老奶奶|老奶奶卖“烂包子”，1元1个，路人都说“坑”回头客：你们不识货中薪|老奶奶|路人|包子|美食

美食，本来就是美好生活最直接的体现，生活不美，何来美食？我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。美食是特别实在的东西，但是它却可以带给我们无限的美好回忆，美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，今天带给大家的是一款极其特殊的美食，它的做法大家都特别的熟悉，但是成品的样子却让很多人觉得特别惊奇，也正是因为它的外形，很多人都特别嫌弃，不愿意买，但是你们不懂的是错过的可是一款特别好吃的当地特色呀！

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这就是今天小编带给大家的这款美味，热气腾腾，看起来就让人觉得特别的好吃。它的做法类似于我们平常吃的包子的做法，但是可以看到的是上面的馅料直接露在外面，让人觉得他其实是一个个的“烂包子”，而且它的售价也特别的便宜，一元钱一个，不知道的人看到这样子的东西都会说特别的坑，但是回头客们却表示：你们不识货！

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这款美食虽然看起来不好看，但是却是地地道道的纯手工制作，在当地有一个很有特色的名字，叫做灯盏米粿，这在当地是一款特色美食，只有贵客上门的时候才会用此招待。现在这位老奶奶将其拿到餐厅里售卖，本地人对她都是特别的喜爱的，见到之后都乐意购买，那是外地人却觉得特别的坑。今天我们介绍的就是这道美食的做法，看完之后大家豁然开朗了。

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这就是做这款小吃，需要用到的皮是用米浆做的。先要将米打成米浆，然后将其放在锅里面煮，煮的时候要加适当的盐和碱，中火去煮到米浆变成团之后将其取出，然后用手揉成面团。揉好之后，将其做成一个个的小面剂子，然后用大拇指按压，一直按压成这样子的碗状。之后将其放在蒸锅里面，蒸20分钟的时间。20分钟之后开盖，在里面放上调好的馅料！

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馅料放上去之后继续盖上盖子，用大火蒸，一直蒸15分钟的时间就可以开盖了，然后撒上一层切好的小葱花装饰，这就是最终的成品了，取出来之后看起来虽说不是很好看，但是吃起来味道特别的香。首先里面的馅料特别的入味，其次这一层皮又吃起来特别的粘，软软糯糯的。所以说它的外观不好看，像是一个个的烂包子，但是这可是当地特色的美食，也是招待贵客才会上桌的美食！

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【老奶奶|老奶奶卖“烂包子”，1元1个，路人都说“坑”回头客：你们不识货】这位老奶奶的这款美食用的馅料不同，外面的皮的制作方法也不同，所以颜色各异，但是吃起来却都一样的好吃，而且他们的价格也不贵，一元钱一个，路人都说“坑”，回头客：你们不识货。