爱吃|女儿爱吃的零食,在家就能做,看一遍就会,再也不用出去买了!
女儿在暑假里可是放了圈,不用早起上课,除了完成学校里布置的作业,就是追追她上学期间没有看过的热剧。看剧时零食可没少吃,每次去超市和烘焙店都是满满一大兜。
说实话,零食可真不便宜,就说女儿爱吃的薯条吧,一小袋就要5、6块钱,还有她在烘焙店里买的黄油面包酥,是按片卖,一片要2.5元,其实成本价也就几毛,但女儿爱吃,还是要买的。
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【 爱吃|女儿爱吃的零食,在家就能做,看一遍就会,再也不用出去买了!】我周末正好有时间,就打算做些她爱吃的零食,黄油面包酥就是其中一种。这个自制简单快捷,在家就能做,看一遍就会,做好又香又酥,比买得实惠多了,学会了,再也不用出去买了。
这一次我做了好多片面包酥,烤好后屋子里满是黄油的香味,女儿被吸引过来,看到就抓了一块尝了起来,酥香掉渣,女儿边吃边夸,说以后高价零食不用买了,让我有空时多做一些给她备着。
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幸好快要开学了,不然可有我劳累的,其它的零食还不全让我来做吗?
哈哈,闲话少说,还是来看看这让女儿赞不绝口的黄油面包酥是如何做的吧。
黄油面包酥
准备材料 :面包片6片,黄油30克,白糖30克
具体做法:
准备好材料,面包片是自己提前做好的红豆面包切片的,黄油每一包是10克,提前从冰箱取出;
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把黄油的外包装撕开,倒入碗中,再把碗放入烧开水的锅中,隔水煮至黄油化成水;
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把面包片平铺在案板上,表面用刷子刷上薄薄一层黄油;
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再撒上一层白砂糖;
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把面包片放入提前铺好油纸的烤盘上,将烤盘放在烤箱中下层,中下火180度烤10分钟;
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时间到了,把烤盘取出,翻个面,再刷上一层黄油,撒上白砂糖,将烤盘放入烤箱中,再烤5分钟就可以了。
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注意事项:
黄油要隔水融化成水,再来抹面包片;
选用白砂糖,烤出来沙沙的口感特别好;
烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行设置。
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