手法|中国人做龙须面靠手法，老外竟然“投机取巧”做，光锅都2米宽中薪|老外|手法|中国人|面条

中国北方传统的面食有很多龙须面就是其中之一，面条细又长有很好的寓意，尤其是在2月2这一天，很多人会吃龙须面。
【手法|中国人做龙须面靠手法，老外竟然“投机取巧”做，光锅都2米宽】

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根据相关记载，俪恩海大师曾经用一公斤面拉出了1268公里长的面条，因为这一个数据也创下了吉尼斯纪录。

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当龙须面流传到西方国家之后，因为技术不够，所以就出现了意大利面。有些人手艺不精湛，于是专门研究出了这样的机器来制作龙须面，锅跟机器不断的转动，面糊就随之变成了龙须面的面条。

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虽然是机器做的，但是面条还是比较细的，但是这样做出来的龙须面远远不如手工做出来的有筋道。单单制作的这口锅就有两米宽，这也算是投机取巧成功了吧。

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这也足以证明中国非物质文化遗产的博大精深。如果是你吃龙须面的时候，你是选择手工制作的还是机器制作的呢？对此你有什么看法？欢迎评论留言。