压秤|麻辣烫“不压秤”的3样食材,内行吃货都拿它,老板却把它藏角落
现代年轻人都喜欢吃麻辣烫这种食物,尤其女性同胞,时不时就会约上自己的好姐妹一起去店里边嗦麻辣烫。麻辣烫的味道确实很不错,有多种食材任你选择,可以自由搭配,就跟吃火锅一样,只不过火锅是现煮现吃的,但麻辣烫是已经煮好的,虽然吃起来没火锅那么得劲,但照样能吃得很满足。
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想一想各种食材泡在汤料里面,香辣过瘾的,吃一口都满满都是料呢,但是如今的麻辣烫不像以前那样是按照一串一串来计算的,而是要上秤称重量的,所以我们在选食材的方面就要注意了,一定要挑那些不怎么吸水,比较轻的食材才更划算些,下面阳仔给大家安利3种食材,吃麻辣烫的时候拿它不亏,内行的吃货都知道,一般店老板都会将它放在角落呢。
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1、油条首先我们吃麻辣烫总得点主食吧,那么油条就是最好的选择,当油条泡进麻辣烫的汤料里时,拿口感是十分不错的,相当入味。油条是种油炸食品,所以店家不可能将它放到水里,这样我们就不怕它会吸水了,另外油条本来就没有什么重量,轻飘飘的,所以吃麻辣烫的时候拿上它是肯定不亏的。
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2、豆皮阳仔这里说的豆皮可不是只腐竹,因为腐竹这一食材经常会被商家泡在水里,因此就会变得软趴趴的特别吸水,但豆皮却不会,这种豆皮是很干燥的那种,而且商家也不会将它泡在水里,大大的一张,非常的轻,完全就没有啥重量,而且它的口感也是很不错的,很有嚼劲。
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3、鹌鹑蛋吃麻辣烫光吃素肯定不行,总要来点荤吧,像鹌鹑蛋就是很不错的选择,麻辣烫里面的鹌鹑蛋是剥了壳的,而且会被商家泡在水里,不过鹌鹑蛋完全就不吸水,其表皮光滑,水分根本渗不进去,因为鹌鹑蛋个头比较小,不占什么重量,而且它的营养也是极高的,总的来说性价比很高,拿它准没错。【 压秤|麻辣烫“不压秤”的3样食材,内行吃货都拿它,老板却把它藏角落】
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