入秋最让人惦记的一份香甜
要数挂满枝头的水嫩柿子

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盛名之下无虚“柿”
陕西火晶柿子：
果型瑰丽、晶莹透亮
无丝无核、丰腴多汁
曾被中央电视台《关注西部》栏目报道
宣传推介为“果中珍品”

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去年夏天热播剧《长安十二时辰》中
雷佳音饰演的张小敬
吃火晶柿子的画面
那一幕让屏幕前的我们口舌生津
吞了无数次口水

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▲图片为视频截图
只见剧中的雷佳音
小腿一翘、吸管一扎、小嘴一嘬
红彤彤的小柿子就这样被吸进了肚子里
看着实在太馋人了！
等了一年，它终于返场了！

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跟市面上的大柿子不一样
它个头不大，但是皮却超级薄
熟软后果子通红通红像火焰一样
轻轻一撕，嫣红的瓤肉泛起蜜汁
太诱人了！

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轻轻掰开，好像会流心
咬一口，软糯Q弹
满满的鲜活滋味
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临潼火晶柿子
在临潼这个遍地都埋藏着文物的宝地上
除了兵马俑、秦始皇陵等世界名胜古迹外
最出名的食物之一要属火晶柿子

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它主要种在临潼骊山丘陵地带，这里的海拔和高度适宜火晶柿子生长。得天独厚的地理优势和环境条件，确保了火晶柿子的品质。

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种出的火晶柿子，晶莹透亮如水晶，果皮吹弹可破，果肉细腻。
这是可以喝的柿子
火晶柿子又叫“一口吸”，因为没有果核，可以直接用吸管吸着吃，就像喝果汁一样。
混合着柿子的香木瓜的甜，不腻人不涩口，口干舌燥的时候来一颗，特别解渴~

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水晶柿子柔若无物，鲜甜顺喉而下完全没有一点涩味。
它的含糖量高，除了可以直接大口吃，还能够酿酒、做醋、做柿饼~

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每一口都是甜蜜蜜，柔软的果纤维易于咀嚼和消化，很适合牙不好的老人和小孩吃。

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药用价值丰富，现摘现发
临潼火晶柿子所含胡萝卜素、维生素c等微量元素，超过苹果、梨、桃、杏等果品含量。

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它还具有重要的药用价值，有清热、润肠、生津等作用。
家里可以多囤两箱，因为尝鲜期很短，错过就没有了。

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为了便于运输，果农会采摘八成熟的柿子，收到后放软就可以食用了，快与家人一同分享这份甜蜜蜜吧！
与临潼火晶柿子同期上市的，当然还有阳澄湖的大闸蟹啦~
商城里都有的！
监制：上官小鹏
【 甜蜜|九月“柿”宜，嘬出来的甜蜜！火晶柿子有多好吃？】责编 编辑：李文涵

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