小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了


小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也更细了。现在是4月底了,每年的春夏季在我们当地有一样蔬菜是不可错过的,那就是通菜,又叫空心菜,这个季节的气温升高了,雨水增多,也是通菜长势最好、也是最嫩的时候,价格也很实惠,空心菜的口感清香脆嫩,备受食客们的喜爱,2-3块钱一把,足够炒一大盘,实惠又好吃,我们家基本上一周吃4-5次都不嫌多的。通菜不仅好吃,营养价值也是很丰富的,含有维生素C,因此空心菜中的叶绿还素有“绿色精灵”的美称。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
通菜性凉,夏天气候炎热,多吃一些通菜可以防暑解热,通菜中的粗纤维素的含量较高,这种食用纤维是纤维素、半纤维素等组成,对促进肠蠕动、通便解毒具有很好的作用。经常便秘的人不妨多吃一些。除此之外,通菜中还含有甘油三酯,具有降脂减肥的功效。想要减肥的小伙伴不妨多吃一些。通菜的吃法也有不少,也有好几个品种,有大叶空心菜、小叶空心菜,还有一种是专门吃菜梗的空心菜,都各有风味。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
通菜的吃法也有很多,最常见的就是拿来清炒,搭配蒜蓉、虾酱蟹酱、腐乳等一起炒,都是非常开胃下饭的。除了这种吃法之外,我们家还喜欢吃炒通菜梗,通菜只要菜梗的部分来炒,搭配剁辣椒一起炒,简直是下饭神器,喜欢吃酸辣一些的还可以搭配上白醋和小米辣一起炒,和米饭简直是绝配,热量不高,多吃也不用担心会长胖,晚饭不吃肉就吃它,一周吃4次,清肠刮油去油腻,对减肥也很有帮助,小肚腩没了,腰也更细了。接下来一起来看看详细做法吧。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
【剁椒炒通菜梗】准备食材:通菜梗适量、剁椒一勺、大蒜适量。准备配料:油盐适量。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
1、通菜梗洗净切成小段待用。(摘去老梗的部分,以免影响口感,叶子的部分也可以单独炒,这里只是用到菜梗的的部分)。大蒜洗净切碎待用。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
2、锅烧热,热锅凉油将蒜蓉下锅炒出香味来。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
3、将处理好的通菜梗下锅翻炒至断生。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
4、加入适量剁椒下锅一起翻炒,加入少许盐调味,炒匀即可出锅。
小肚腩|脂肪最怕这个菜,清肠刮油,一周吃4次,小肚腩没了,腰也变细了
文章图片
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:剁椒炒通菜梗就做好啦,这样炒出来的通菜梗清香爽脆,还有剁椒的酸辣口感,非常开胃好吃又下饭,热量也不高,常吃还能帮助肠道消化去油腻,入夏前减肥不妨多吃一些,现在也是最嫩的时候,我们家一周吃5次都不嫌多,成本几块钱,实惠又好吃,每回找这道菜上桌比肉菜还早光盘。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。Lily美食谈小贴士:1、通菜梗建议选择脆嫩的,如果只是吃菜梗的话,购买的时候可以选择梗多叶少,特别嫩的那种。2、喜欢吃口感更酸辣一些的小伙伴,可以加入少许的小米辣和白醋一起炒,口感酸酸辣辣的特别开胃。3、通菜梗很容易炒熟的,所以不用炒太长时间,炒至断生即可,以免影响其爽脆的口感。