周末，闲暇之余，给家人下厨做些可口的家常菜，现在，猪肉价格比较贵，还是选择一些海产品比较不错，价格比较实惠，再搭配一些蔬菜小炒，也是一顿不错的周末晚餐，下酒，下饭都是不错的。看看我的周末晚餐，50块钱做了4菜1汤，平均10块钱一个菜，比外卖省钱还实惠，有荤有素。下面一起看看我都做了哪些菜：

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【黄瓜木耳炒蟹味菇】这道菜肴是用黄瓜，木耳和蟹味菇一起炒制而成，加入了蚝油做调料，蟹味菇味道鲜美，木耳滑爽，黄瓜清香，吃着清淡可口，是一道不错的素菜小炒。

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【炒黄花菜】用肉丝，木耳和肉丝一起炒制而成，家里经常吃着黄花菜还是不错的，营养丰富，黄花菜被称作：“健脑菜”、“安神菜”，黄花菜也叫：萱草，黄花菜还有一个颇为雅致的别称，叫做“忘忧草”，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”是说这黄花菜，吃了就比较开心，能忘记忧愁和思虑，所以叫忘忧草。

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【辣炒花蛤】花蛤用干辣椒和蒜蓉炒制而成，不需要太多的调料，加点蚝油和生抽，味道就很好，花蛤肉嫩多汁，鲜辣开胃，下酒下饭都不错。

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【煎秋刀鱼】秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，这道秋刀鱼用煎的方法制作而成，把秋刀鱼先腌制，再煎制金黄，最后撒上辣椒粉，孜然，芝麻，有烧烤的味道。

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【冬瓜鸡肉丸子汤】秋季适合吃冬瓜，清热祛秋燥，吃冬瓜还有利水的好处，用冬瓜和鸡肉做成的丸子，一起做成汤，清淡味美，还营养，非常适合秋季的一道汤。

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【 实惠|周末晚餐，50块钱做了4菜1汤，比外卖省钱还实惠，有荤有素】菜肴都介绍完了，你喜欢吃这样的家常菜吗？

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