植物|它“植物钙王”宁可不喝牛奶也要常吃,孩子个头拔高,精神好
三黑米糊
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配料:
黑米 50克、黑豆 30克、芝麻 30克、红枣 8颗、大杏仁 15颗
烹饪步骤:
【 植物|它“植物钙王”宁可不喝牛奶也要常吃,孩子个头拔高,精神好】1.准备食材。
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2.红枣洗净,去核剪成小块。
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3..将所有食材倒入搅拌杯中。
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7..轻触功能键,选择“米糊”,容量“0.9升”即可
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烹饪小贴士:
很多人只知道黑豆的好处多,却不知道黑豆也有真假之分,很多人在购买黑豆时主要看卖相和价位,觉得卖相好的黑豆或者价位高的黑豆就是好黑豆,今天教大家2招辩解真假黑豆的方法:
1、看表面:正宗的纯黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色并不是纯黑的,有的墨黑,有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理,通身墨黑,大小比较均匀,人为处理痕迹比较明显。
2、把黑豆放入白醋中搅拌,如果白醋变成红色则是纯正真黑豆,如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素,正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
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