茅台酒的“国酒”名号是自封的，而且“国酒茅台”这个说法始终存在争议，根本没有政府文件说他是国酒，2012曾经注册过国酒商标，也没有批下来。

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但是平心而论，无论是在国内的名气，还是在上层社会中的地位，茅台酒都是第一，而且远远超出第二名，比如五粮液。

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要说品质，基本上就是赤水河沿岸的特殊小气候非常适合酱香酒的酿造，茅台酒是酱香酒中最香味浓郁、诸味协调、回味悠长、留香持久的。品质是其他一切的基础，没有品质再多能耐也是不可能做出这样的著名产品的。

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其次我们要说说特定历史时期的人文因素，因为这一点是后面要讲到的商业运作的基础之一。红军长征的时候路过茅台镇，据说把镇子上的酒都喝光了，还利用这种高度白酒给伤口消毒。因此茅台酒从那个时候起就给红军尤其是将领们留下了深刻印象。

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重要的一点是，中国革命形势的特点使得军中的高级将领以两湖四川为多，十大元帅十大大将中湖南籍9人，四川籍5人，湖北籍3人。57位开国上将中这三个省出了36位。而茅台这种酱香型酒与川菜、湘菜的重口味配合得非常好，因此茅台在建国后一直在军队系统中很受推崇。此外并非来自南方的周总理也很喜欢茅台，茅台酒的异地生产工程就是在他的指示下开展的。当然，最终的产品与茅台酒风味不完全相同，取名叫珍酒。

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再说说商业运作。茅台这样的酒在古代就叫做贡品。在困难时期茅台酒产量不高的时候，产品也是优先供应中央和军队的。茅台酒的各类特供、专供数量很多，而且远超国内其他酒类。人民大会堂国宴特供、政协宴会专供、空军、海军、北戴河，等等，如果能搞到，不止是品质好，还是地位与身份的象征。（近年来貌似这种特供专供逐渐取消了。）

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在整合酱香酒资源和产能方面茅台也做了不少动作，比较著名的有把习酒并入茅台集团。在广告营销方面，除了常常被人诟病的“国酒”称号，其实“巴拿马万国博览会金奖”也是有问题的。那次博览会颁授奖项极多，而茅台只得了一个银奖（四等奖）：【 茅台|“国酒”茅台真是世界名酒吗 茅台酒的成功是靠品质还是靠运营！】

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最后再感慨（吐槽）两句。茅台酒上面一直有两条飘带，一条写“中国贵州茅台酒”，一条写“中国名酒世界名酒”。中国名酒是实打实的，头把交椅（论地位而不是销售额）。世界名酒我看未必，抛开巴拿马“金奖”的事实不提，到了外国问老外，中国有什么酒，很多人估计是一脸茫然。青岛啤酒反而有一定的知名度；二锅头说不定都比茅台有名，因为对于很多老外来说，二锅头和茅台的口感和辣喉咙的感觉，是差不多的。

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