美国|中国“垃圾食品”火到美国, 入驻米其林餐厅, 身价翻了好几倍
【 美国|中国“垃圾食品”火到美国, 入驻米其林餐厅, 身价翻了好几倍】在中国,其实有很多外国人口中所谓的
“垃圾食品”,不过这些垃圾食品在小编看来,可是难得的美味。就在最近,所谓的中国“垃圾食品”已经火到了美国,而且还入驻了米其林餐厅,成为其餐厅的招牌,那价格自然是蹭蹭蹭往上涨啊!它就是炸猪皮。
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猪皮真的是一种非常适合女孩子吃的食物,不要嫌弃它是动物的皮就觉得难以接受。我们应该想想猪皮里面的胶原蛋白,想想猪皮里面的蛋白质,那都是比猪肉多得多的!而且脂肪还只有猪肉的一般,所以想开荤但是又怕吃肉长胖的小姐妹们,就可以自己在家烹饪猪皮啊!
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当然,还有一个选择猪皮的很重要的原因,那就是猪皮的价格超便宜,应该还达不到肉价的一半,所以吃猪皮觉得是一举两得的事情。
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在我们国家,猪皮一般都会用来红烧,或者是用来卤煮,还有超级美味的泡椒猪皮!或者是用开水煮熟之后用来凉拌,反正是吃不腻啦!
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我们国家的炸猪皮一传到美国,就大受追捧,连米其林餐厅都对它下手了,而且还是他们餐厅的招牌菜哦!不过既然身价涨了,那么吃法也有点不同了,毕竟吃辣条我们也想要有吃西餐的仪式感嘛!
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在米其林餐厅里面的炸猪皮,配有餐厅大厨专门调制的酱料,爆香的炸猪皮配上香味浓郁的酱料,你就说你想不想吃吧!味道肯定是变得更加美味了,价格那是相当的高,反正小编是吃不起的。
不过我们当然不用专门到美国的米其林餐厅去吃炸猪皮,猪皮在市场上都能买到,我们完全可以自己在家里做啊,而且还吃得放心,吃得安心。
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