本期导读：想吃“汉堡包”不用买，我教你在家自己做，方便省钱还卫生热腾腾的汉堡不用买，在家自己做真的只要几分钟就行，方便省钱还卫生！哈啰！各位观众大家好，又到了上食谱的时间了，这回要拿出来的是什么样的食物呢？看到这个系列，想必就是厨房会用到的——汉堡机！只要把材料放进去，热腾腾的汉堡真的只要几分钟就行！无论是简单的起司火腿蛋堡，或是手工自制汉堡肉的起司牛肉堡，都可以在十分钟内做出热腾腾的料理。厚厚的烘蛋也没问题， 把鸡蛋和配料放进去搅一搅，三到五分钟后就好了！只要这一台，通通都可以搞定！

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「起司火腿蛋堡」、「起司牛肉堡」还有「火腿起司烘蛋」差不多需要这些材料：
【 省钱|想吃“汉堡包”不用买，我教你在家自己做，方便省钱还卫生】起司火腿蛋堡：
火腿1片、鸡蛋1颗、起司片1片、汉堡面包1个
起司牛肉堡：
牛绞肉100g、盐巴适量、胡椒适量、橄榄油1/2大匙、汉堡面包1个、生菜适量、起司片1片、洋葱丝适量
火腿起司烘蛋：
鸡蛋2个、火腿丁适量、洋葱丁适量、起司适量
简单快速又热腾腾的汉堡差不多是这么做的：
Burger 1.五分钟起司火腿蛋堡终于要开始介绍这台神奇的机器怎么用了！其实一切都相当简单，只要把插头插上去，等预热的灯号亮了之后，把所有的材料放进去。三到五分钟后，你的餐点就好了！一开始就用最简单的起司火腿蛋堡向各位来做说明。

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第一步，选择你要的面包。这回差不多食谱拿的，是超市就可以买到的汉堡面包。要是你不喜欢这个，可以换成英式马芬，也就是麦当当做满福堡用的，或是用贝果、吐司都可以。比较需要注意的是面包的大小。除了英式马芬和贝果外，大概都需要裁切成汉堡机的尺寸。最简单的方法，就是把那两圈整个拆起来当作模子去裁。

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准备好面包之后，先放上起司，再放上火腿，起司火腿蛋堡的下半层便完成了。这边同样要注意顺序：先放起司片，再放上火腿。这样子，起司融化的时候就不用担心黏在上头。

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接下来要做上半层。打个鸡蛋，稍微等30秒让蛋熟一点后，再放上上半部的面包盖起来，等候三到五分钟，看你喜欢多熟的鸡蛋。不过现在大家对鸡蛋多少都有点疑虑，这阵子尽量吃全熟的吧！

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时间到了之后，把中间的转盘打开，从上面轻轻压一下，让上层的蛋堡和下层的起司火腿层结合。短短五分钟，起司火腿蛋堡就完成啰！哇呜～还热的噎！
Burger 2.十分钟起司牛肉堡会做最简单的起司火腿蛋堡后，我们要挑战高级一点的起司牛肉堡。最大的差别，就在于那块手工自制的牛肉汉堡排。
考虑到简单快速，差不多食谱用最简单的方式来做。首先准备牛绞肉，因为牛肉可以不用完全熟透，速度会更快。一个人大概吃100g的牛绞肉，可以多一点，但是超出太多就塞不进汉堡机啰！

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简单把100g牛绞肉加上盐巴胡椒调味，再放一点橄榄油，用手将它捏出黏性。这不需要多少时间，用力抓个几下就有黏性了。再过来，继续用您的玉手将把那些肉塑成圆饼状，尺寸大概比汉堡机更大一些。接着放到锅子里去煎，两面大概各两分钟，表面煎上色就可以了。剩下就是汉堡机的工作了！

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同样先把汉堡面包塞到最底下，放上生菜、起司片和洋葱丝。不想吃太辛辣的，可以先把洋葱丝泡水，对降低辛辣味非常有效。接下来，上层就放上那块煎好的汉堡肉，几片生菜，最后盖上汉堡面包。等个三分钟左右，让汉堡有些温度之后，就可以将中间那片加热板滑出来，热腾腾的起司牛肉汉堡就完成了！

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Burger 3.起司火腿烘蛋这台汉堡机不只能够做汉堡，只想吃蛋也没问题。上下两层一起煎，同样的时间，给你双倍的烘蛋享受。

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这个做法就更简单了，只要打散鸡蛋，加入想吃的火腿丁、洋葱丁、起司，稍微搅一搅。把上层盖上，同样打散鸡蛋，加入火腿、洋葱、起司搅一搅，最后盖上盖子，等三到五分钟就完成啰！

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小贴士：
其实你随时都可以把汉堡机的上盖打开，看看蛋是不是到了你想要的熟度。多做几次，找出自己的喜好，就可以轻松做出好吃的料理啰！但是现在大家对鸡蛋的信心比较不够，煎熟一点会比较放心喔！

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