好吃|为大家介绍几款简单又好吃的自制雪糕,自己在家都可以做哦!
炎热的夏天又悄悄来临了,我相信大家在夏天里都喜欢吃上一根冰凉凉的雪糕来解暑,那么今天我就为大家介绍几款简单又好吃的自制雪糕做法给大家。
文章图片
第一款自制雪糕:牛奶小布丁雪糕记得我小时候小布丁就很流行,浓浓的牛奶香味,吃起来冰冰凉凉,一到夏天就要买几根吃,现在还是很想念那个味道,下面为大家介绍这款雪糕的做法。食材:牛奶250g 淡奶油200g全脂奶粉35g 玉米淀粉10g 做法:把所有食材混合在一起,倒入奶锅中,开小火一边加热一边搅拌,煮开至浓稠状态,将煮好的牛奶糊过滤一遍,将里面的小疙瘩用刮刀压碎,雪糕模具洗干净,插上雪糕棒备用,把放凉的牛奶放入雪糕模具中,端起模具轻震两下,盖上盖子,放入冰箱冰冻至硬,通常要四个小时,就这样我们的小布丁就做好了,非常简单的做法。
文章图片
第二款自制雪糕:巧克力脆皮雪糕今天为大家介绍巧克力脆皮雪糕两种口味,一种是清爽的芒果口味,一种是浓郁的奥利奥可可口味,都非常的好吃,具体做法如下:食材:淡奶油160g 白砂糖20g 小芒果3个纯牛奶50毫升可可粉2.5g 奥利奥碎适量制作方法:将芒果和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔,放入冰箱冷藏备用,淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打出纹路,取一半打发好的奶油放入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥芒果口味,另一半加入芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味,将冰淇淋奶糊倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻一晚,第二天取出后放入融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就做好了。
文章图片
第三款自制雪糕:草莓牛奶雪糕材料:草莓60g 牛奶135g 糖30g 淡奶油30g 装饰草莓两个做法:将淡奶油用电动打蛋器打发至八分发备用,将草莓切成小块放入榨汁杯,倒入牛奶,倒入白砂糖,打成草莓奶昔,把打好草莓奶昔倒入淡奶油里面拌匀,再把两个草莓切片放入模具中,倒入奶糊,冰冻一晚上,第二天就可以开吃了。
文章图片
第四款自制雪糕:抹茶红豆雪糕材料:牛奶180g 淡奶油180g 抹茶粉10g 糖粉35g 蜜红豆100g 做法:把牛奶加入20g 糖粉加热微微煮热,抹茶粉过筛,加入牛奶,充分搅拌,做成抹茶牛奶液,把15g糖粉放入淡奶油打6成发,把抹茶牛奶液和打发好的淡奶油混合搅拌均匀,最后加入蜜红豆,倒入模具,冷藏一个晚上,第二天就可以开吃了。
文章图片
第五款自制雪糕:草莓蜜豆雪糕材料:牛奶200g淡奶油250g奶粉30g细砂糖30g玉米淀粉10g草莓粉15g蜜豆适量做法:将牛奶、淡奶油、奶粉、细砂糖、草莓粉、淀粉一起放入锅中小火煮,一边煮一边搅拌,煮至黏稠状,最后加入适量蜜豆,晾凉,最后倒入雪糕模具,冰冻一个晚上。希望这几款简单自制雪糕能为大家在这炎热的夏天过上不一样的夏天,谢谢大家的观看,如果对你们有用的话,赶紧收藏起来,喜欢我的话,也可以顺便关注一下我,下次我会为大家介绍更多美食的做法,谢谢大家的点赞与关注。
- 种菜|自制番茄酱,点击查看更多《家庭种菜、家庭自制》全集
- 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心,没有添加剂,用途多多,好吃健康
- 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米,很多人抢着买,被称为“墨西哥松露”
- 客家|爱吃鱼?试试客家一道草鱼做法,简单又好吃,3斤出锅吃完想舔盘
- 香喷喷|蒸一盘花卷,营养丰富松软可口,香喷喷不上火,比面包还好吃
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃
- 饮食文化|你知道吗四大菜系之是粤菜为首!
- 男人|酒桌上被问:酒都不喝,你算什么男人?牢记两句天规让你反败为胜
- 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了,开胃下饭香,便宜又好吃总吃不腻
- 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法,外酥里软可好吃了,面饼也特别的薄