植物|农村这种野果长得像冰粉果,明明美味,但有人竟只摘来玩而不敢吃
农村有一种植物叫「灯笼果」,有何作用?灯笼果不就是小时候孩子们摘来玩的吗?真的可以吃吗?以前在村头村尾到处都可见,不晓得能吃,而现在超市和水果店却卖得老贵了,想吃就只能掏钱买了。
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点击右上角红色按钮关注【刺楸】,了解更多农村趣闻趣事。在农村,野果多得很,一年四季到处都是,只要舍得花时间到山林里去跑,就不愁找不到野果吃。然而,有些看起来十分诱人的野果却吃不得,例如茄科的「牛茄子」长得像小西瓜却只可远观。
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当然,农村孩子有时却表现得让人难以理解,有时明知某种野果不能吃却冒着危险去采摘,比如摘马桑科的马桑果来吃,又比如偷着吃老人告诫蛇吐过口水的蛇莓。而有些野果明明可以吃,但却从来不曾吃过,因为不敢吃,例如房前屋后到处都是的灯笼果。
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一、灯笼果的信息农村有灯笼果,也有红灯笼。红灯笼是山上小乔木或灌木柿科植物所结的野果,酸大小和酸枣差不多,正式名称是「乌柿」,而灯笼果则是田间地头的野草,为茄科酸浆属草本植物,可生长多年。灯笼果因果实像灯笼而较为突出,故而以「灯笼果」命名。
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灯笼果在未成熟时是青绿色的,成熟后则变为黄颜色或者红色。事实上,灯笼果为浆果,但由于其外表有一层薄纸质卵球状果萼,所以会被人当成蒴果。果萼在灯笼果未成熟时为淡绿色,成熟后则变为淡黄色,由于较薄,所以里面的灯笼果若为红色就特明显。
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二、灯笼果不是冰粉果在热天,人们把一种野果子用纱布包住后放水里揉搓制成晶莹剔透的胨状凝胶,这就是刺楸这边所说的「冰粉」,所用的果子叫「冰粉果」。冰粉放上红糖后吃起来爽得很,可解暑。无论从果子还是植株,冰粉果看起来和灯笼果都十分相似,但两者并非为同一种植物,只是有渊源罢了。
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冰粉果是茄科的假酸浆属植物,正式名字是假酸浆,灯笼果则属于酸浆属,两者所在属不同,区别在一个「假」字,刺楸建议大家要注意区分。
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三、灯笼果的用处1、食用。不少人知道冰粉果可做冰粉吃,却不知灯笼果可食用,刺楸就是如此,小时候不知道灯笼果是什么东西,后来才听说可以吃。当然,有些地方的孩子从小就晓得灯笼果可以吃,那时没零食,常在放牛、割草、拾柴时摘来吃。成熟的灯笼果有酸甜味,除了生吃外还可摘来做果酱。
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2、玩耍。灯笼果的果萼与里面浆果有一个充满空气的空间,轻轻一捏就可捏破并听到「啪」的一声,农村孩子常摘来捏着玩,或者放到额头上一敲。
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四、灯笼果少见却并不稀缺如今在一些农村,野草丛生,灯笼果竞争不过而成为不了优势种群,所以越来越少了,但在一些地方却仍然十分常见。灯笼果不用特意去种,只要有两棵,到来年就可长出一片。
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一些不起眼的野果在城里确实有一定的市场,也能卖得起价,但需求并不大,所以刺楸建议切莫盲从跟风,到时若没人收,则会悔之晚矣。以上就是刺楸对农村「灯笼果」的介绍,如果觉得回答的对你有所帮助就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。
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