经典|4道经典的下酒菜,道道香辣美味,有了它们,白酒都要多喝几两
4道经典的下酒菜,道道香辣美味,有了它们,白酒都要多喝几两!
【 经典|4道经典的下酒菜,道道香辣美味,有了它们,白酒都要多喝几两】在我们的国度里,一直存在着餐桌上的文化。在吃饭的时候,大家都喜欢喝一些酒,喝一些饮料来助兴。酒杯碰撞到一起的时刻,大家会互相说出祝福语。可是呢,如果要喝酒,就必须要有下酒菜。我想跟大家说一说,这4道经典的下酒菜,道道香辣美味,有了它们,白酒都多要喝几两呢!
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第1:卤鸡爪
鸡爪这种食物,吃起来非常脆嫩、爽口,完全不会有油腻感。而且卤过的鸡爪,一般都会散发出麻辣的香味,再加上一点蒜末,那真是一道“精品”了。所以说,作为下酒菜,它是当之无愧的。
第2:凉拌猪耳朵
经常去吃夜宵的人,应该都清楚,猪耳朵经常出现在夜宵摊,是一道畅销的凉菜。其实啊,爱喝酒的人,也非常喜欢吃凉拌的猪耳朵呢。用筷子夹起一些猪耳朵,放入嘴里嚼一嚼,大家自然能够感觉到,那种麻辣鲜香的滋味。
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第3:油炸花生米
花生米的体型比较饱满,吃在嘴里的时候,味觉一下子就被调动起来了。特别是油炸花生米,看上去就有很食欲。因此,有了它,白酒都要多喝几两呢!
第4:卤牛肉
卤牛肉的味道实在是香,往上面覆盖一些香菜,味道就显得更加醇厚了。当大家在喝酒的时候,多次一些卤牛肉,自己会觉得很满足呢!
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我说了这么多,自己都觉得要流口水了。看来,我们这里的美食,还真是不少啊!不知道大家最欣赏哪一道下酒菜呢?
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