真不错|儿子三天两头要吃这道小吃，蒸一蒸就搞定，解馋又顶饱，真不错中薪|小吃|儿子|搞定|山药|丸子

儿子三天两头要吃这道小吃，蒸一蒸就搞定，解馋又顶饱，真不错这道小吃，儿子三天两头都想吃，粉糯绵软，酸甜适口，既解馋又顶饱，孩子可喜欢啦。其实，这道小吃并不是给儿子做的，而是给儿子他爸做的。(⊙o⊙)…因为某人挑食，不爱吃炖山药~~于是我就做了这道【山药草莓丸子】。不用炖，不用煎，不用炸，也不用进烤箱，只需用蒸锅蒸一蒸，美味营养，健康滋补的【山药草莓丸子】就做好了。某人下班回来，看见这道小吃，就赶紧尝了一个，然后吧~就停不下来了~儿子见了可不答应啦，两人你一个我一个，分分钟就光盘~~

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山药含有大量的植物蛋白、山药淀粉酶、多酚氧化酶等，它们可缓解人体疲劳，促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱。山药的脂肪含量低，糖分含量比红薯、土豆还要低得多。常吃山药，不仅健脾胃，还能长身体，补气力，益肺止咳，降血糖，好处特别多。可惜，家里某人不爱吃山药。为了让他多吃点山药，我想尽了办法，终于，让我找到了他爱吃的做法，于是就有了这道【山药草莓丸子】。所以，山药别炖了，换个做法，营养好，易吸收，家人也更爱吃。孩子爱上了【山药草莓丸子】，不愁孩子不长个哦~

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【山药草莓丸子】食材：山药300g，草莓干50g调料：椰蓉20g，奶粉75g，细砂糖30g做法：1、戴上厨房手套，将山药削皮，清洗干净；如果山药不立即烹饪，一定要用清水浸泡，防止山药变色；

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2、蒸锅倒入清水，放入山药，大火蒸熟蒸软；

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3、蒸山药的同时，可将草莓干切碎，另外准备一个盘子，倒入适量椰蓉；

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4、山药蒸好了，倒进大碗里，趁热用勺子压成山药泥；

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5、放入草莓干、细砂糖；

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6、用勺子搅拌均匀；

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7、根据山药泥的含水量，调入奶粉，继续用勺子搅拌均匀；建议奶粉少量添加，山药泥能团成丸子即可，不要添加太多奶粉，否则口感会比较扎实；

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8、将山药泥混合物团成大小均匀的丸子，再裹上椰蓉；

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9、【山药草莓丸子】就做好了，是不是觉得很简单呀~O(∩_∩)O~

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小贴士：1、如果山药不立即烹饪，一定要用清水浸泡，防止山药变色；2、建议奶粉少量添加，山药泥能团成丸子即可，不要添加太多奶粉，否则口感会比较扎实；

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