文章图片
橙香玛德琳

文章图片
玛德琳蛋糕的外形和贝壳很像，可爱小巧，做法十分简单，但又可以做到集颜值与美味于一身！今天给同学们分享一款加入了新鲜橙汁和橙皮丁的玛德琳蛋糕，它吃起来带着淡淡的清香，比原味的玛德琳要好吃，完全不会腻哦~TIPS1、以上材料约可做24个玛德琳蛋糕。2、面粉加入后翻拌均匀即可，不要过度搅拌出筋，影响蛋糕的口感。3、蛋糕的颜色非常漂亮，烤出了象征玛德琳标志的大肚子，且使用了新鲜的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常浓郁，一个接一个，好吃得停不下来！4、烘烤的温度及时间仅供参考，请按实际情况适当调整。用的是金属玛德琳蛋糕模具，导热会很快，要留意蛋糕上色情况。材料鸡蛋2个，细糖80g，低筋面粉100g，泡打粉4g，黄油100g，橙丁25g，新鲜橙汁20ml「制作步骤 」1、准备好所用的材料，橙丁切碎后用新鲜橙汁浸泡好。

文章图片
2、鸡蛋加入细糖，用手持打蛋器搅拌至颜色变浅后筛入粉类，用刮刀翻拌均匀。

文章图片
3、加入橙丁和橙汁，拌均匀。

文章图片
4、将黄油隔水溶化后倒入面糊中，翻拌均匀。提起面糊滴落不会立即消失。

文章图片
5、将面糊装入裱花袋，入冰箱冷藏1小时。

文章图片
6、玛德琳蛋糕模具先抹一层黄油，筛一层面粉布满表面，再敲一下模具，倒掉多余面粉。

文章图片
7、面糊取出回温一会后挤入模具中，8分满即可。

文章图片
8、卡士智能烤箱，提前上火170度下火150度预热好，预热完成提示音响后模具放中层烤网，烘烤12-15分钟，蛋糕出炉直接顺利脱模即可。

文章图片

• 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米，很多人抢着买，被称为“墨西哥松露”
• 晚餐|曹操出行设立深夜食堂暖心服务，请城市里的“夜行者”免费吃晚餐！
• 党参|炖肉汤，记得多加“1红1黄”2种食材，食材合理搭配，营养翻倍
• 尾汁|“耗子尾汁”你喝吗？抢注奇葩商标不仅仅是“蹭热点”
• 软里嫩|它才是冬天“蔬菜王”，外软里嫩，真够味，晚餐蒸一锅，味道绝了
• 五谷|入冬后，早餐多喝7种“五谷晨粥”，简单营养，同事：难怪身材好
• 泡面|原来不同年龄的人吃方便面是不同的，大学生原来我是“最穷的”
• 太冲|曾经是国宴上的“重头菜”，只因味道太冲，跌下神坛
• 食材也特别|吃货将各国“国旗”做成美味，网友惊呆中国最形象，不接受反驳
• 香味扑鼻|它被称为“净肠草”，煮一煮就出锅，香味扑鼻