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给娃烙的快手小饼，做法很简单，美味又健康，妈妈们别错过上学的娃们，每日的早餐总是妈妈们非常认真思考的问题，很多妈妈需要一边工作一边照顾娃，所以早上的时间很紧张，妈妈们总是希望很快就能搞定娃们的早餐，同时又希望娃吃到既美味又健康的早餐，这个问题小编今天就来帮您解决，给大家推荐一款早餐，既快手又美味，而且非常健康，那就是鸡蛋蔬菜饼。黄瓜丝含有丰富的维生素，擦丝和面一起烙，妈妈们再也不用担心早上时间紧张了，快快做起来吧。

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配料：
鸡蛋 2个、黄瓜 15克、胡萝卜 15克
烹饪步骤：
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：黄瓜15克，胡萝卜15克，鸡蛋两个。

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2.然后将胡萝卜和黄瓜切成丁，如下图所示。

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3.接着在蛋清中加入黄瓜和胡萝卜丁，如下图所示。

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4.然后将搅拌好的食材倒入模具中上锅蒸十分钟，如下图所示。

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5.接着倒入蛋液，如下图所示。

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6.然后继续蒸十分钟就可以出锅了。

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7.一道美味可口的鸡蛋蔬菜饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。

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烹饪小贴士：
【买黄瓜的时|给娃烙的快手小饼，做法很简单，美味又健康，妈妈们别错过】如何挑选黄瓜一、看黄瓜的颜色在买黄瓜的时候，我们可以通过观察黄瓜的颜色来挑选黄瓜。一般情况下，新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色。如果是颜色比较深的话，就说明这种黄瓜有些老了。二、观察黄瓜的花蒂我们在购买黄瓜的时候，可以仔细观察一下花蒂的情况。如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜，就说明黄瓜是比较嫩的。而如果黄瓜的顶部没有花蒂或者是花蒂已经枯萎了，就说明黄瓜并不新鲜了。三、用手摸一下黄瓜的表面黄瓜的表面有很多凸起的小刺。我们在购买黄瓜的时候可以用手去摸一下这些小刺，如果能够明显地感觉到特别扎的时候，就说明黄瓜是比较新鲜的。如果小刺比较平缓，就说明这种黄瓜并不是很新鲜，最好还是不要买了。