做成|中国人天天吃的它,在新加坡却被严令禁止做成食物,否则罚款5万
对中国人来说,鸭子绝对浑身都是宝贝,鸭身可以做成烤鸭、卤鸭、熏鸭、盐水鸭,鸭脖可以做成下酒的麻辣小菜,鸭掌和鸭翅膀也能变成下饭菜,即便是鸭血和鸭油,都能被中国人利用起来,做成鸭血汤和鸭油烧饼。中国南京人最喜欢吃鸭子,各种鸭子美食在南京数不胜数,特别是鸭血粉丝汤,在冬天的时候喝上一碗,绝对舒服得不行。
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鸭血
但是鸭血这种食物,在中国虽然大家天天都吃,但是在新加坡,却是被严令禁止出售的。不仅不能出售,一旦被发现,还要面临严厉的处罚。曾经就有一位老板在新加坡开设华人餐馆,因为私自购买了6.3公斤的鸭血,提供给食客们食用,被查出来后直接面临罚款,最后花了8000美元交了罚款才了结这件事情。
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鸭血粉丝汤
根据新加坡农粮局报告,新加坡禁止各种动物血制品的出现,比如说鸭血、猪血、羊血等食物,都被禁止。这是因为动物血制品很容易滋生细菌和传染疾病,如果一不小心,就会引发食品安全的问题。所以在新加坡当地的任何一间餐馆里,你找不到任何用鸭血、猪血做成的食物。
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鸭血
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鸭血
新加坡对食品安全的重视程度到底有多高?根据排行榜显示,新加坡的食品安全在全世界排名第四,亚洲排名第一,有着严苛的食品安全立法体系,拥有一套严格的食品鉴定标准。新加坡还是东南亚地区第一个采用ISO22000食品安全鉴定标准的国家,负责检验、鉴定食品的农粮局对此有着严格的要求。
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新加坡
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新加坡
在新加坡还有一个事件,在2017年的时候,一位华裔男子在新加坡公寓被查出拥有大量的猪血制品,和一些还未煮熟的胚胎鸭蛋,于是被罚款了1万元。因为这些食物全都是没有经过批准就进入新加坡的肉类产品,所以处罚格外严格。如果有到过新加坡旅游或是留学的朋友也一定明白,到了这个国家,你不要带任何咱们国内的肉制品。
【 做成|中国人天天吃的它,在新加坡却被严令禁止做成食物,否则罚款5万】
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鸭血
虽然说新加坡严禁各种动物血制品出现,是为了食品安全,实际上猪血、鸭血这些食物并没有那么可怕,毕竟在我们中国,鸭血、猪血都被当成日常美食。鸭血粉丝汤、鸭血豆腐汤、红烧鸭血等美食,光是说出菜名就能让人流口水。中国人认为,鸭血营养丰富,含有丰富的铁和钙,蛋白质和氨基酸,有补血解毒的功效。
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鸭血
不过,既然新加坡当地不允许是鸭血、猪血,大家也就不要想能自己带这些食物去吃了,毕竟罚款还是很严重的,一不小心还会有牢狱之灾。如果真的想吃的话,只能回到我们中国大快朵颐。毕竟动物血制品在中国能被做成各种美味的食物,还可以涮火锅,滑嫩的滋味让人难忘。那么,你们喜欢吃鸭血或猪血吗?
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