面包|它是面包蟹的近亲,却在海鲜市场受尽冷落,一斤10元都少有人要
在吃货的世界里,海鲜当然不可缺少。其中来自海里的面包蟹就是很多吃货的热爱之物,面包蟹不仅营养价值丰富,而且它体型大,肉质饱满,经过各式烹饪出来,味道当然是没得说。同样是螃蟹,面包蟹的近亲却与它相差很多,它在海鲜市场受尽冷落,一斤10元都少有人要。
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【 面包|它是面包蟹的近亲,却在海鲜市场受尽冷落,一斤10元都少有人要】面包蟹其体型较大,肉质饱满,有丰富的蟹膏,其市场价值也是相对的高,几十元一斤,几百上千一个的螃蟹也是很正常的。经济状态一般又爱吃螃蟹的孩子表示吃不起。但是它的近亲傻瓜蟹却低至10元一斤,并买它的人却也是少之又少,这是为什么呢?下面一起来了解一下。
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傻瓜蟹生性胆小,蠢萌,当你抓它时,它不仅不会跑还会傻傻待在原地吐泡泡“庆祝”。傻瓜蟹外形与面包蟹相似,但是内部却没有面包蟹“真材实料”,这也是傻瓜蟹备受嫌弃的原因。傻瓜蟹看着那么大个,肉却很少,几乎只有蟹脚里面的肉可以让你尝一口鲜。所以就算一斤10元也少有人要。
说到这里,吃货们就要注意了,在海鲜市场买你爱吃的面包蟹时,要认真的识别你买的面包蟹会不会是无良商家用傻瓜蟹掉包的。不过傻瓜蟹作为面包蟹的近亲,虽说在美食方面的价值远不及面包蟹,但是药用价值与面包蟹还是不相上下的。傻瓜蟹的蟹壳蟹黄都是重要中药材,常用于胸痛,脚癣。具有止痛,杀虫之功效,有需要还是可以购买的。
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