牛肚|牛肚“真假难辨”？大叔发明牛筋素牛肚，每斤卖5块日卖800斤中薪|牛筋|大叔|发明|火锅|毛肚

最近天气越来越冷了，天气一冷胃口就整个很好，对于火锅的欲望真的是满满的，好像不管怎么做，不管什么口味，都能咬出一口的心满意足。

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中国的火锅，“退可守陋室本味，进可观江湖烟火。”无论是南方的麻辣还是北方的清汤，无论是东边的海鲜还是西边的牛肉，都可以在一个叫做火锅的地方相逢一笑。

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相聚是火锅的本色，也是它的特色。每一口火锅，每一次围坐，都是一场人间小团圆。

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说起火锅，重庆火锅一定值得一试。重庆的火锅才是真正掌握到麻辣火锅麻、辣、鲜、香的精髓的火锅，在将麻辣火锅的本质体现出来的时候，越来越多人喜欢上了重庆火锅，全国各地的朋友都知道了重庆麻辣火锅。

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重庆火锅的关键词当然就在“麻辣”，对于嗜辣如命的雾都人民来说，早餐一碗麻辣小面开局，晚饭一顿麻辣老火锅收尾，才算是不辜负这一天。

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牛肚“真假难辨”？大叔发明牛筋素牛肚，每斤卖5块日卖800斤。而那些偏门食材，就把普通食客和老饕区分开来，鹅肠、黄喉、毛肚深受喜爱，让不少人望而却步的脑花也有自己的拥趸。

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毛肚是一个非常神奇的食物，在吃火锅时，好像毛肚已经成了每桌的标配。但是，说句让人伤心的话，每次吃完后很多人纷纷都会说，真的是太贵了。

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甚至有的朋友为了省钱，看着毛肚只能看看骗骗自己的肚子。为了能够解决这个问题，河南有位大叔就发明了素牛肚，不仅口感爽脆，而且价格人人都能吃得起。

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那素牛肚到底是什么呢？这素牛肚高筋高脆，很适合中国人的口味，筋脆滑爽，和真牛肚一样。牛筋素肚它是一种高蛋白、高纤维、高碘食品，不仅能降低胆固醇、疏通血管，还能提高你的免疫力，吃起来口感清脆滑爽，特别筋道。

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想做一款和真牛肚几乎相近的素牛肚，必须考虑它的食材问题。为了解决真牛肚的筋度弹性耐嚼度方面，发明人选了小麦淀粉，因为小麦它这个筋度弹性很好，加上海藻食品和海带。

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为了提高它的营养成分，他还加了一种大豆蛋白粉和一种变性淀粉，使这个产品做出来和牛肚不分上下，口感方面十分接近牛肚。他这款牛筋素肚机，刚上市就收到了市场的认可。

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为什么这么快就能深入食客的认可呢？牛筋素肚由于它的筋度和弹性很好，所以说可以凉拌、煎、炒、油炸、下火锅、麻辣烫都可以，而且耐高温和耐低温，很受大家的欢迎。

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有一位卖真牛肚的售卖员，之前一直售卖牛肚，可是生意并不是很好，主要原因还是价格的问题，一天也就能卖几十斤。自从了解到了李师傅的牛筋素肚，他也开始进货售卖，没想到仅仅半个月的时间，就看到了成绩，现在卖的素牛肚5元1斤，每天都能卖出800多斤，真是不敢相信。

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【牛肚|牛肚“真假难辨”？大叔发明牛筋素牛肚，每斤卖5块日卖800斤】据了解，素肚机是经过发明人两年多的努力，做出的牛筋素肚的味道不错，十分的爽脆，并且价格还不贵。非常适合于现代，年轻人都是着重健康，着重饮食，这样美味的牛筋素肚无疑是最好的选择。