包菜|包菜不要炒了,教你一个新吃法,上桌分分钟抢光,学到就是赚到!

包菜又叫做卷心菜,是一种经济普遍的蔬菜。它口感脆嫩,味道清淡,可以炒食,也可以凉拌以后食用。和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。它不但富含维生素,而且还含有大量萝卜硫素,对于人体健康有着很多的功效与作用,西方人用包菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。在某些营养素上包菜比白菜多很多。更重要的是,它含的热量极低,特别适合减肥人士食用,因此它经常能够走上人们的餐桌。
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包菜的做法很多,每一款都很好吃,今天小编教你一招 ,包菜新吃法,上桌分分钟抢光,学到就是赚到哦
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辣包菜
在切开的包菜叶子上撒上盐,腌制下,大概3个小时,待包菜变软后清洗干净,沥水撕成片,锅中添水倒入糯米粉熬制粘稠,包菜上加些葱姜蒜,将熬好的糯米粉倒上去,再加盐和白糖辣椒面调匀即可食用哦
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你吃过辣白菜吗