米其林|中国大妈凭借两道菜锁定全英外卖冠军, 连米其林餐厅大厨都被圈粉中薪|大厨|中国大妈|全英|米其

英国人不擅长烹饪，可以说是举世闻名的，如果说世界上最难吃的食物在哪里的话，大部分应该都会选择是在英国，所以英国的餐厅外卖的销售都是非常火爆的。据了解英国人每年光花费在外卖上的钱就高达60亿英镑，这是一个非常惊人的数字！
【米其林|中国大妈凭借两道菜锁定全英外卖冠军, 连米其林餐厅大厨都被圈粉】

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但你们或许不会知道？在所有国家的菜系中英国人最喜欢的吃的外卖竟然是中餐。通常我们只知道在美国中餐是非常受欢迎的，所以很多国人都去美国开中餐馆，只要手艺可以的话都能比国内赚钱，但是很多人很少了解到，原来中餐在英国人的心中也是非常受欢迎的，经过英国一家著名的媒体在网上做了一次调查，在2000名英国人当中，有将近百分之三十五的人都认为中餐是最好吃的，点外卖或者去外面吃饭中餐都首当其中，可见他们对中餐有多么的热衷！

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事实上，英国当地就有很多中国餐馆，所以英国著名的电视台BBC就举办了一个节目，就是选出了在英国口碑最好的三家中餐馆，然后将它们聚集在伦敦的唐人街，举办一次外卖擂主争霸赛！当中就有一位中国的大妈，仅仅就做了两道拿手好菜就征服了再坐的评委包括在坐的米其林餐厅的大厨！这位中国大妈四年前漂洋过海来到了这个陌生的国度，并开了一家中餐馆取名叫刘家大院！这些评委给出非常高的评价：称作全英最具影响力的中餐厅，把英国的外卖美味提升了几个档次！

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那么，刘大妈到底做了什么，使英国最著名的广播公司如此评价它呢？实际上，刘大妈只做了两道中国菜。虽然他在英国只开了四年的餐馆，但凭借她多年烹饪的经验做出了非常地道原汁原味的中餐，刘大妈非常自豪地说，她所有的烹饪都是中国最正宗的中国菜，而并非现在英国改良过的英式中餐！

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例如，刘大妈所用的黑木耳，这是在英国买不到的，她特地从东北老家托人给寄过来的。刘大妈凭借自己最正宗的中国美食，赢得了比赛，征服了米其林大厨，并说刘大妈做的木耳馅的春卷，是他吃过所有春卷里最美味的！可见这位米其林大厨被刘大妈的厨艺给深深折服了！刘大妈制作的另一道菜酸汤肥牛，一上桌那颜色那酸爽顿时引起在做评委纷纷称赞，吃上一口更是进化了自己的味蕾，所以在做的评委将所有的票都投给了刘大妈！因此刘大妈也仅凭这两道菜一举拿下全英最牛中餐外卖店的称号！

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小伙伴们看到中餐在这些老外的心中这么受欢迎，我们不是感到非常自豪，所以身在中国对吃货来说是非常幸福的事情！