小镇|藏在小镇里的非遗美食——桃源红烧羊肉
【 小镇|藏在小镇里的非遗美食——桃源红烧羊肉】苏州人爱吃羊肉,特别在冬天,一碗羊汤,一口羊肉,是冬日里最大的满足。
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除了大家熟知的藏书羊肉、双凤羊肉,在位于苏州最南端的桃源镇还藏着一道非遗美食,桃源红烧羊肉。
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作为桃源红烧羊肉制作技艺的传承人,潘阿龙四十年如一日。
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清晨4点起床烹制,一直忙到晚上8点。
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为的就是让人们品尝到这人间臻味!
【来源:中国江苏网】
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