摊饼、打蛋、撒葱花香菜……
丸圆做煎饼果子的手法，怎么那么熟练？
Emmm……就是鸡蛋有些“调皮”，不听指挥?????????♀?
不过，这都是小问题
试试用煎烤机做，把鸡蛋“封印”进煎饼果子里～

文章图片
【 答案|如何把鸡蛋“封印”进煎饼果子？答案是...】食材准备：
面粉、绿豆粉、油炸馓子（偷懒没做果子）、鸡蛋、火腿肠、黑芝麻、葱花、生菜、甜面酱、蒜蓉酱、食用油

文章图片
美食步骤：
1. 按照水与粉2:1的比例，将面粉、绿豆粉混入水搅拌至无颗粒，静置10分钟左右；

文章图片
2. 煎烤机预热，刷薄薄一层油，放火腿肠煎一下；

文章图片
3. 煎好火腿后，用厨房纸巾擦去煎盘上多余的油，关火，倒入面糊；

文章图片
4. 用煎饼耙子迅速刮匀面糊，再调到小火档，如果没有煎饼耙子，可以端起煎烤机的防烫扶手迅速晃匀；

文章图片
5. 表面定型后打入一个鸡蛋摊匀，撒上黑芝麻、葱花，半分钟后翻面；

文章图片
6. 刷上甜面酱、蒜蓉辣酱，放上火腿肠、油炸馓子；

文章图片
7. 放一片生菜，用木铲卷起整个煎饼果子，对半切开装盘即可。

文章图片
一口咬下去，满满都是料，“皮”是蛋香和葱香，中间夹着酥脆的油炸馓子，好吃到想再来一套！

文章图片
是不是超简单的？????
明早就动手做一套煎饼果子
为新的一天加满“源”气吧～????
吃煎饼果子，你喜欢加什么料？

文章图片

• 炒菜|猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外
• 步骤|一把韭菜，2个鸡蛋，15分钟做出全家都爱吃的早餐
• 访华|美国总统访华，在国宴上把这道菜吃的精光，从此这菜成国菜
• 吃不胖|冬天如何多吃不胖？这道菜好吃不胖还解馋
• 家常菜|一道家常菜，我把红烧排骨，做出了“家的味道”
• 普洱茶|什么是古树茶和台地茶，如何辨别古树茶和台地茶？
• 口感|买莲藕，如何区分“脆藕”和“面藕”？牢记3个妙招，一挑一个准
• 下饭|1把韭菜，1块香干，做法简单，5分钟就学会，开胃又下饭
• 简单|如何做出妙不可言的鸡肉饼？这个做法简单又实用！
• 柚子|农村小伙把柚子掏空后，放了十几块鸡肉进去煮，揭开之后尴尬了