州政府|“害虫滋生!”墨尔本CBD这3家华人餐厅上了维州政府的黑名单!

卫生不达标
选餐厅吃饭,干净卫生是很重要的一点。
但是,很多餐厅却时不时被爆出“脏乱差”。
州政府|“害虫滋生!”墨尔本CBD这3家华人餐厅上了维州政府的黑名单!
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最近,墨尔本CBD的3家华人餐厅就因为多次违反食品安全规定被重罚了!
据报道,这3家餐厅分别是:

  • 位于唐人街附近的正斗茶餐厅
  • 位于Lonsdale St的太平洋烧腊茶餐厅
  • 位于Russell St的大东北餐厅

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2018年3月19日,墨尔本council的卫生检查员到正斗茶餐厅检查,发现餐厅内存在害虫滋生的问题。
官方说的比较委婉——“害虫滋生”,说白了就是老鼠乱窜呗。
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关键是,面对这个问题,餐厅啥也没错,也不请个害虫专家啥的,任由老鼠进进出出。
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另外2家餐厅也是一样。
2019年6月3日,卫生检查员到太平洋烧腊茶餐厅检查,发现餐厅的食品储存不当,可能被污染。
说白了就是食材没放好,可能沾染细菌啥的。
另外,这家餐厅还存在卫生不达标,剩饭剩菜、污渍、尘土堆积的情况。
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2018年5月和7月,食品卫生官对大东北餐厅进行了检查,同样发现餐厅没能采取合适的措施防止食品被污染。
而且也存在害虫滋生(老鼠乱窜)的问题。
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去年,墨尔本地方法院判决这3家餐厅违反食品安全规定。
其中,太平洋烧腊违反了11项食品安全规定,被罚款$40,000,并承担$1377的诉讼费用。
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大东北餐厅因10项以上的违规被罚款$40,000,并承担$4136的诉讼费用。
正斗茶餐厅违反了5项食品安全规定,被罚款$17,000,并承担$2723的诉讼费用。
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正斗茶餐厅是家连锁餐厅,在Chadstone购物中心、Glen Waverley的Century City Walk和Westfield Doncaster都有分店,不过几家分店没有发现问题。
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目前,这3家餐厅都被列入了维州政府的食品违规记录黑名单上。
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可能有人有疑问: 两年前就查出了问题,为啥去年才被罚,才上“黑名单”?
对此,council解释说:
在发现餐厅卫生不达标之后,一般是先警告,督促整改。
只有当餐厅屡教不改,多次违反食品安全规定,对公众健康有直接威胁的时候,council不得已之下才会起诉。
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从这个解释来看,这3家华人餐厅“不干净不卫生”的问题已经被发现很多次了,而且被发现之后坚持不改,最后才被罚了。
希望这几万刀的罚款能让餐厅得到教训,以后“干干净净”做生意。