开启|用18种营养，开启美好周末！做桌丰盛的早餐，道道简单又好吃！中薪|周末|早餐|营养|食材|道道

用18种营养，开启美好周末！这桌丰盛的早餐，道道简单又好吃！
又是美好的周末，大家计划怎么过呀？这周开始大幅度降温了，昨天就看到很多的北方朋友在朋友圈晒大雪啦！南方虽然还不至于那么冷，但，降温总是伴着阴雨天气，南方的阴冷，是北方朋友都扛不住滴！
寒冷无处可躲，宅在家中给家人做美食也是挺幸福的一件事情，寒冷加上阴冷的天气，总是让人心情不好，让一顿色彩缤纷的早餐来治愈我们的心情吧！今天的早餐，说是大餐毫不为过！细细数一数，足足18种营养！一家人吃得心满意足！
高中生难得能睡个懒觉，那就睡到自然醒吧！我也正好可以不慌不忙地在厨房里捣腾我的美食啦！

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一桌丰盛的早餐，开启吃货的美好周末，足足18种营养，道道简单又好吃！喜欢的朋友不妨也试试吧，都是美美特意为冬天打造的品种呢！

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冬天最是需要能量，尽可能地将多种食材搭配，才能让身体吸取更全面的营养！
这个杂粮小团子，是我家最近的新宠！一周最少要做一次，晶莹绵糯，好看又好吃！
【黑米山药水晶球】
食材：黑米、山药、红枣、葡萄干（食材不必拘泥，自己喜欢的坚果也可以加进来哦，各种粗粮杂粮也可以随意添加）糯米粉、澄粉都准备好，
黑米提前浸泡好，煮熟，山药切成小颗粒状，黑米饭、山药碎、红枣碎、葡萄干跟糯米粉拌匀，用力捏成圆球球，放入澄粉中打个滚，再放入蒸锅蒸熟即可。

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冬天的红薯格外甜，用红薯和山药做成的这个小饼，不用放糖，淡淡的甜味加上芝麻的香味，让人一吃就停不下来来！
【红薯山药饼】
食材：红薯和山药蒸熟后，用擀面杖捣成泥，混合起来，揉成团后放在炒香的芝麻里打个滚，再放在手心压扁即可食用，热吃凉吃都超级美味呢！做法也简单，晚上当宵夜也非常健康。

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【紫米馒头】
馒头是冬天最受欢迎的早餐之一，周末的时候多蒸几锅，一周的早餐就不用愁啦！
馒头具有很强的包容性，搭配什么都好吃，冬天我最喜欢的是将紫米搭配在里面，细细咀嚼，紫米的米浆在口腔中迸发出来，清香滋润，让馒头的味道也变得更诱人了。
食材：黑米275克面粉480克奶粉10克糖35克
辅料酵母3克水325克盐2克
做法：黑米浸泡一个晚上，煮熟后稍微放凉，加入面粉、奶粉、糖、酵母粉、水、盐，揉成面团，发酵至两倍大后，排气，分成小剂子，放入蒸锅二发好后大火蒸15分钟，再焖三分钟即可。

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秋冬季节，玉米、红薯是我最喜欢的，每天都要煮几个，当早餐、当零食都超赞呢。

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平常吃馄饨饺子，一般都是周末包好冻起来的，也只有周末了才能吃到新鲜的，现包的新鲜饺子馄饨比冰冻的好吃太多啦！至放了点生抽和香醋调底汤，儿子连夸：今天的馄饨特别好吃！

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秋冬季节，干燥的空气再加上烤火、暖气啥的，皮肤、口鼻都是特别干燥，不妨多吃银耳莲子羹哦！今天的银耳莲子羹我还真是费了心思呢，加了甜滋滋的木瓜和红枣、枸杞，这道汤羹不仅好喝，更有补气血的功效哦！尤其适合面色萎黄、全身疲惫乏力的女性朋友食用！
天气寒冷的时候，炖上一大锅，给全家补气血最好不过了！

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【开启|用18种营养，开启美好周末！做桌丰盛的早餐，道道简单又好吃！】周末的早餐，都是最普通不过的食材，但却道道营养好吃，每一道都是精心搭配过的呢！平常大家都忙着上班上学，早餐基本上都是怎么方便怎么来，周末啦，花点时间给家人做几道美味的家常早餐，一家人慢悠悠地品尝着，生活就是这样美好！