适量|又一中国美食火了，韩国人被它“洗脑”，韩国网友：我要去中国中薪|洗脑|火了|韩国人|美食

又一中国美食火了，韩国人被它“洗脑”，韩国网友：我要去中国。随着我国人民生活水平越来越高，许多韩国人开始来我们国家寻找美食，韩国的一些烤肉、料理也随之在我们国家盛兴，前几天在网上看到韩国人和我国厨师比拼厨艺，没有想到分分钟被我国厨师打脸，并且对我国的美食更是赞美，随之，在这几个韩国人当中，他们推选出最受欢迎的菜，可能许多小伙伴猜不到，他们最喜欢的就是我们经常吃到的宫保鸡丁。小编也是惊呆了，可能每个国家都有他们的饮食偏向，不过，宫保鸡丁甜辣适中，确实是非常的美味！大家一起来学习一下这道美食吧！
四川宫保鸡丁

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By 美食小编
配料：
【适量|又一中国美食火了，韩国人被它“洗脑”，韩国网友：我要去中国】蒜苗适量、鸡胸脯肉 300克、花生米 50克、生抽 5克、料酒 10克、精盐 3克、白糖适量、水豆粉 15克、干辣椒 25克、姜末适量、醋适量、葱白 15克
烹饪步骤：
1.葱白、蒜末切断，姜片少量，鸡腿肉切丁

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2.倒入鸡腿肉，盐，水豆粉，抓匀，放入生抽抓匀腌制

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3.放入生抽、醋、白砂糖、水豆粉，搅拌均匀

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4.放入食用油，倒入鸡腿肉，葱段，蒜末，翻炒均匀

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5.倒入蒜苗，调味汁，干辣椒，翻炒均匀

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6.倒入适量油炸花生米即可出锅

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烹饪小贴士：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。2、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。3、新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富有光泽，肌肉切面也具有光泽，且具有鲜鸡肉的正常气味。肉体表面微干，不黏手，用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复；劣质的鸡肉，眼球皱缩凹陷，皮肤色泽转暗，体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味
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