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食材
鸡胸肉200克
雪白菇一包
嫩姜数片
太白粉一小匙
调味
沙茶一大匙
盐适量
【 调味|简单的食材，简单的调味，沙茶炒鸡胸就是单纯的滋味】味精适量
做法：

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1姜切片鸡胸肉切薄片，加入太白粉抓匀雪白菇切掉底部，掰开备用

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2锅内放入少许油，将雪白菇和姜片煸香

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3雪白菇有点煸黄时，加入沙茶炒匀，然后加入半杯水煮一分钟，再以盐和味精调味

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4将鸡肉片铺在菇菇上面，等变色时再翻炒一下就可以啰！

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5完成啰！

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