柚子皮|水果怎么吃,对身体更好?一起看看以下几种做法吧

你吃过做熟的水果吗?一般我们吃水果都喜欢生吃,因为香脆可口、饱满多汁。但是这几种水果还可以蒸着吃、煮着吃。不仅口味更佳,而且营养价值也增多了。甚至有的还可以药用,为家庭省下一笔医药费呢。那就让我们一起看看有哪些水果吧!
柚子皮|水果怎么吃,对身体更好?一起看看以下几种做法吧
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首先可以蒸香蕉。
香蕉属于寒性的水果,有清热润肠的作用。体寒的人或者肠胃不好的人,是不适合多吃生香蕉的。但是蒸过的香蕉,寒性就被破坏了。可以给人体补中益气。即使是体寒的人吃也没关系。
做法:准备一根香蕉和适当冰糖。把香蕉去皮放到盘子中,加少许冰糖,可以滋阴润燥。蒸10分钟左右就可以出锅了。此时的香蕉不仅失去了寒性,而且还可清热润燥、润肠通便。
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【 柚子皮|水果怎么吃,对身体更好?一起看看以下几种做法吧】其次可以煮雪梨。
生吃梨子可以缓解呼吸道产生的干、痒、痛等问题。但是你知道煮熟的梨有什么功效吗?熟的梨可以对体质旺盛、咽喉干涩的人群,起到润肺化痰的作用。
做法:准备一个雪梨和适量冰糖。将雪梨洗净去皮,切成小块备用。然后再起锅烧水,在水快开的时候,放入冰糖。待冰糖完全溶于水中,把梨放进去。小火慢炖15分钟左右就可以了。
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再次可以炖柚子皮。
柚子可以清热解毒、止咳平喘。同样柚子皮也是清火解腻的上品。经常感冒咳嗽的人,可以多吃柚子皮。
做法:准备适量柚子皮和蜂蜜。首先将柚子皮的外皮削掉,再切块出水。反复抓出水分备用。加入蜂蜜炖后食用。适量食用便可降火化痰。
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还可以煮山楂。
山楂中含有丰富的果酸和有机酸。生吃山楂会对胃部会产生一定的刺激。蒸熟吃不仅口味变甜,功效也变得好了。在我们吃完鱼肉之后,经常会出现腹胀现象,甚至有人还会呕心反胃。这时喝一些山楂饮品可以消除油腻,清肠润肺。
做法:准备适量的山楂和适量冰糖。将山楂去核放入碗中,再放入适量冰糖,起锅蒸15分钟即可。
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最后可以蒸橙子。
橙子可以化痰润肺、理气宜神。是中性偏凉属性。蒸熟的橙子可以缓解肺燥引起的热咳。但是如果是病毒细菌感染或者是过敏导致等引发的咳嗽。蒸橙子是不起作用的,这是还得及时就医。
做法:准备橙子和盐。将橙子洗干净后,隔去顶部,形成盅状。在露出的果肉上撒少量盐,并用筷子戳几个洞。放入锅中蒸10分钟左右即可。
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看完想必大家会有个疑虑。这些煮熟的水果,会不会破坏本来就含有的维生素C呢?其实是会的。但是我们常见的水果维生素C含量并不高,稍微损失一些并不可惜。而且水果中的膳食纤维和矿物质并不会被破坏,所以不必担心。
再有就是水果被加热后有没有什么禁忌?也是有的,因为水果中含有的多酚类物质会被破坏,只是更容易被吸收。虽然对于消化不良的人群来说是好事,但是对于高血糖高血脂的患者来说,这并不利于血糖血脂的稳定。所以不建议高血糖高血脂的患者食用。
最后还要提醒大家一句:糖要适量或者少量加哦。