【鸡翅先焯水还是先腌制】腌制 。腌制和焯水的步骤都能很好的去除鸡翅的腥味 ， 但处理时要先进行腌制，再进行焯水，因先焯水鸡翅接受开水煮沸的过程，会使其肉质变老，吃起来口感发柴 ， 再进行腌制也不易入味 ， 而腌制后再焯水 ， 味道虽然会流失一部分，但腌制时味道重一些，不仅去腥效果好 ， 而且味道也很好吃 。
以上就是鸡翅先焯水还是先腌制的内容啦，希望本文可以帮到你！
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