炒家常土豆丝的做法

1、将土豆削皮洗净,切丝后用凉水冲净淀粉 。西红柿剁碎,青椒切丝备用 。
【炒家常土豆丝的做法】2、起锅烧油 , 下入肉片翻炒,放点胡椒粉 。然后倒入土豆丝,翻炒两分钟后滴几滴红烧酱油加入西红柿 , 翻炒两分钟后加入青椒丝和蒜末 , 最后加入盐和鸡精翻炒两下,滴几滴醋翻炒两下装盘即可 。

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