1、食材:鸡腿 二个、红枣 12粒、枸杞 30克、香菇 四朵、生姜 一小块 。
2、准备好食材,先把鸡腿洗干净 , 拔掉鸡腿上的毛毛 。再剁成块 。
3、再把鸡块放在开水中焯二分钟 。一般鸡腿就成白色的就可以了 。
4、再拿出来用冷水冲洗一下再控水 。
5、准备好红枣和枸杞,都用洗水洗一下 。
6、拿出一个小锅放三碗冷水再放入鸡腿和红枣,枸杞 。中火煲三十分钟 。
7、再把香菇洗干净,去掉根部,因为是新鲜香菇,所以就留到最后来放 。
【用小鸡腿怎么做汤】8、到鸡腿肉熟了后再把香菇放进去,放少量盐 , 中火再煲五分钟 。
9、关火 , 装一碗出来先喝为快 。味道鲜美 。
以上就是用小鸡腿怎么做汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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