鹅蛋摇起来会晃动不一定是坏的，很可能是人造的假鹅蛋；晃动，说明鹅蛋的膜被摇破了；有晃动，并不能说明鹅蛋不新鲜；如果摇起来声音像水响声，一定是臭蛋了 。
鹅蛋辨别方法：
【鹅蛋摇起来会晃动是坏的吗】一观色 ， 假鹅蛋蛋壳比真鹅蛋亮；
二听声，因为水分从凝固剂中溢出，晃动假鹅蛋会有声响；
三细闻 ， 真鹅蛋有隐隐腥味，假鹅蛋可能有一股化学药剂味；
四看蛋黄 ， 假鹅蛋打开后不久蛋黄、蛋清会融到一起，因为蛋黄与蛋清是同质原料制成的；五是打荷包蛋时，蛋白、蛋黄在锅里会散黄 。

以上就是鹅蛋摇起来会晃动是坏的吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 腊肉炒前先煮多久 一起来看看
• 上海怎么摇车牌号
• 45个鹅蛋腌制放多少盐和水
• 摆动的近义词是什么
• 如何让橙子长久保鲜
• 求男主看起来很弱却很强的小说
• 鹅蛋能和冬瓜一起吃吗
• 腐竹保存小技巧 怎么保存腐竹
• 为什么鸡蛋放在盐水里会浮起来 盐水浮鸡蛋的原理是什么
• 人类历史上抗击疫情的故事 一起来看看