1、主料：黄豆200克，白萝卜（叶）300克 。调料：食盐3克 ， 酱油5克，味精2克，葱10克，姜5克 ， 香油5克 ， 植物油50克 。
【农家小豆腐怎么做】2、黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净 ， 用开水煮过，后切成1厘米长的丁 。
3、锅中加植物油烧热 ， 放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后加高汤、盐等烧开，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖 ， 用小火焖炖透至熟 ， 放入盐、味精拌匀，连汤盛盘 。
4、酱油、味精和葱末调匀，盛小碗中同上佐餐 。

以上就是农家小豆腐怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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