1、只需要在鱼的皮肤上倒沸水,皮肤的碎片就会自动剥落 。
2、剥皮前最好先冻一下 ， 但不能冻得太久 ， 在半冻硬的状态下最好剥皮了 。
【鱼皮怎么剥】3、用刀在鱼尾处轻轻划个口，不可太深，只切透鱼皮就行了，然后用钳子牢牢地夹住鱼皮使劲一拉，一直拉到头部 ， 这样一面的皮就被剥下来了，露出了红白色的肉，再依样剥另一面即可 。
以上就是鱼皮怎么剥的内容啦，希望本文可以帮到你！
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