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鲜香滑蛋牛肉
食材：牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许。
做法：
1、准备所需材料。
2、将牛肉切成薄片，加料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉、少许清水拌匀，再淋1茶匙芝麻油上浆腌制30分钟。
3、鸡蛋1匙清水和少许料酒、盐打散成蛋液备用。
4、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时放入牛肉片滑至8分熟，盛出备用。
5、将滑好的牛肉片倒入鸡蛋液中，再加上切碎的葱花拌匀。
6、炒锅里倒油烧热，倒入含有牛肉片的蛋液翻炒。

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生煎肥肠
做法：
1、肥肠改刀切小块，汆水去腥过冷水备用。油温9成，下肥肠，花椒滑炒，依次放入仔姜末、蒜末煸香。
2、继续下碎泡椒、红油豆瓣少量炒出红油。下味精，鸡精少许旺火翻炒。下青红椒段、香芹末翻炒断生，起锅装盘。

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笋干炒肉片
食材：笋干三条，冷水泡发12小时，切丝备用，肉片用生粉，盐，生抽腌制，葱段适量，蒜瓣适量，生抽少量
做法：
1、 爆香蒜瓣至表面焦黄
2、放入肉片翻炒至变色
【 不腻|经济实惠的几道家常菜，好吃还不腻人，营养解馋下饭，家人吃着香】3、肉片变色后放入笋干，加入少量生抽，焖炒十分钟

• 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了，开胃下饭香，便宜又好吃总吃不腻
• 萝卜|实惠又下饭的菜，它常被忽略，维C是萝卜2倍，鲜香脆嫩爽口解馋
• 店内|“贼好吃，贼实惠！”长宁新开了一家正宗东北烤肉店
• 不厌|百吃不厌的几道家常菜，解馋下饭，自己做经济实惠，家人都夸赞
• 不错|11月，我家这道菜好吃又实惠，学会了就不用买着吃，超不错
• 1勺|超级开胃又好吃的下饭菜，专治各种没胃口，简单易做又实惠，试试吧！
• 馅料|面粉这样做太好吃了，简单一做，天天都吃不腻，比油条还好吃
• 蒜苔|没有烤箱也能在家做披萨，只要一个平底锅你就能搞定，美味又实惠
• 一料|豆腐加上“这一料”一起炖，婆婆赞不绝口，连吃三天都不腻
• 下酒|下酒又下饭的风味家常菜，味道完胜餐馆，在家与朋友小酌一杯，解馋又实惠！