爽脆|空心菜可以这样做,味道鲜美,口感爽脆,第二种做法开胃又下饭
空心菜富含多种蔬菜维生素,且空心菜易熟,现在也是人们餐桌上常见的蔬菜之一。空心菜还以炒、煮、炒酸、火锅等多种做法,每种做法都是很好吃的,下面就跟大家分享空心菜的几种做法,喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。
第一种:香辣空心菜
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做法:
1、准备一些空心菜、蒜、小米椒、盐、蚝油、油。
2、将空心菜摘成段洗干净沥干水分备用,蒜切末,辣椒切小段备用。
3、锅中放油,加入蒜末、小米椒段爆香出味,接着倒入空心菜大火翻炒1分钟,然后加入盐和耗油、一点点水翻炒均匀后即可出锅。
第二种:酸辣空心菜梗
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做法:
1、首先准备一下空心菜梗、蒜末、小米辣、醋、酱油、盐、油。
【 爽脆|空心菜可以这样做,味道鲜美,口感爽脆,第二种做法开胃又下饭】2、将空心菜洗干净切成小段、蒜排末、小米辣切小段备用。
3、锅中放油,加小米椒和蒜末爆香出味,接着把空心菜梗倒入翻炒1分钟,最后加入醋、酱油和盐,再加一点点水继续翻炒1分钟即可装盘出锅。
第三种:蒜蓉空心菜
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做法:
1、准备一些空心菜、蒜、蚝油、酱油、盐、盐。
2、将锅中放水加盐烧开,然后把空心菜放入锅中烫熟捞出装盘。
3、锅中放油加入蒜末爆香,然后再加入蚝油、酱油和适量的水翻炒出香味,最后浇在煮好的空心菜上即可。
这几道空心菜的做法都是做法简单,口感爽脆,喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。
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