板栗|剥板栗壳很麻烦？那是你没有用对方法！教你一招，轻松剥开不伤手中薪|方法|美食|不能错过|小妙

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转眼间已经是九月份了，学生都已经开学了，所有人的生活也都回归了正轨，每个人提着的心基本上也都放下了！所以这个时候大家就要像以前那样生活，该吃吃，该喝喝，吃饱了人才会舒坦，心情也会随之变好！刚好这个季节又是很多美食上市的季节，我觉得大家在这个时候，最不能错过的就是美食！最不能错过的美食之一就是：板栗！我们街上的那些卖烤板栗的店，虽然一年四季都有板栗，但是在不同的季节，板栗味道和口感上还是有很大差别的，现在的板栗是最好吃的！不信的话，大家可以买着尝一尝啊！

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我就特别喜欢吃板栗，每年到了这个时候，我家就会买很多板栗放在家里，有时候我会拿来和肉一起炖着吃，要不然就是煮着吃，不管怎么做，都丝毫不会减少板栗的美味！还记得，我第一次吃板栗的时候，那个时候还是我家人带我去山上，我们一起采摘的，所以那个时候，吃了第一次之后，我就彻底的喜欢上了这个食物。但是喜欢归喜欢，我还是比较理智的，因为那个时候我觉得板栗真的是太难剥了，所以在之前，我虽然喜欢吃，但是我不常买。到了现在，自从我学会了剥板栗的妙招之后，我买板栗的次数越来越多了，也不会时常馋着它了！

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【板栗|剥板栗壳很麻烦？那是你没有用对方法！教你一招，轻松剥开不伤手】剥板栗壳很麻烦？那是你没有用对方法！教你一招，轻松剥开不伤手！我把我剥板栗的小妙招分享给你们了，喜欢吃板栗的朋友快来学学吧！

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我们在挑选板栗的时候，不要选太大的，也不要选小的，大小适中就是最好的！
剥板栗小妙招：
1、在处理板栗之前，板栗是不用清洗的，如果把板栗清洗了的话，在处理的时候，表面太滑，会变得不容易处理。准备好适量的板栗，用刀把每一个板栗上面横着切一刀，竖着再切一刀，切成一个十字的形状，也可以只在板栗下面竖着划一道口，这样都是可以的。

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2、在锅中加入适量的清水，先把清水烧开，然后把板栗倒进烧开的开水中，再加入一点食盐，把锅盖盖上，让板栗在锅里面焖煮3分钟左右。

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3、滚烫的盐水很快就把板栗的外壳煮软了，等到煮的时间到了以后，板栗壳就会变的很软了，这个时候就可以把一小部分板栗捞起来了，然后沿着刚才切的切口剥壳，这样就能很轻松的剥开。

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总结：
在剥板栗的时候，不要一次性捞太多板栗，先捞一点，把捞起来的这一点剥完了之后，再捞其他的。如果把板栗全部捞起来的话，剥板栗也是需要花时间的，其他剩下的板栗，上面的水分就会变干，板栗壳也会随之变硬。所以根据自己剥的速度，捞适量的板栗最好。
大家在每年的这个时候，可以多买一点板栗，按照我的方法剥好，然后装在袋子里面，放进冰箱里面冷藏，这样就能吃很长时间啦！你们都学会了吗？