难得|中国出现3大“尴尬酒”，价不及茅台零头，却是难得粮食酒中薪|茅台|零头|中国|不及|扳倒

中国出现3大“尴尬酒”，价不及茅台零头，却是难得粮食酒酒是我们生活娱乐不可或缺的东西，国内也有无数好酒，很多酒有名又有销量，但也有一些“尴尬酒”，不温不火有质量但是一直没有特别大的名气，明明有着非常高的质量非常好的口味，但是价格不到茅台零头，还一直不为人知。这里就为大家盘点一下几款优质不火的难得粮食酒。

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1、扳倒井52度6瓶这款酒其实曾经很有名，在80年代的时候远销全国各地，但是随着时代的发展白酒行业大改革，资本注入抢占市场，这款扳倒井虽然是好酒，但是最终只在北方畅销，而在其他的很多地方就基本没什么市场了。

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（1）专利工艺，独一无二它是历史名酒，采用了现在已经申请专利的古法“泥窖”技术酿造。其实白酒的原料都差不多，都是粮食和水，酿造方法也大同小异，但是味道和香气的差别却非常大，其中的原因就在于工艺的不一样。就比如这款扳倒井52度，它采用的是申请了专利的“白酒控温老熟”工艺技术，在发酵时能更好地激发酒的味道和口感，入口也会更加细腻自然不呛口。

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（2）无香精香料，纯天然香气酒的一大品质体现就在于酒香，不同酒的酒香气味不一样，浓淡也不一样，而香气主要是由原料质量体现，好粮食酿出来的酒香气就更浓更香。有些厂家为了追求酒香会添加香料、香精，这样虽然能提高酒的香气，但是也会让就香变味，而且还冲鼻。这款扳倒井52度白酒靠的就是完完全全酿造出来的自然酒香，绝不添加香精。

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（3）开瓶方便，优雅推动这款酒在开启瓶口上还做了特殊设计，不像普通酒一样旋转开启，而是向上推动。这样的设计不但开起来更方便优雅，而且也不会让酒的密封性变低。

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2、塞罕坝白酒 52度这一款塞罕坝白酒则是河北老字号，也是一款历史名酒，是经过时间沉淀的经典款。大家可能没听说过，因为它是河北石家庄的名酒，只在小范围名气很大。因为没有大力去宣传品牌，所以一直不被外地人知道。但是这款酒也是非常好的，它采用的是古法纯手工酿造，最大程度保留了原始的浓香口感，每一口都是历史的味道。如果你喜欢白酒，那品尝它一定不会让你失望。

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3、玉蝉老酒52度白酒这款酒同样也是地区的名酒，它在泸州很出名，但是在其他地方知道的人却很少。但是这款酒同样是历史名酒，而且还是当地的非遗产品，主打地方特色被当地人将它奉为经典，在泸州送礼待客都少不了它。它的制作工艺甚至成功申遗，采用的是古法制曲技术，同样是历史满满。这款酒还是地区名产，当地相关部门也非常重视，酒的品质有非常好的保证。

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以上三款酒都是柔顺舒畅，下喉醇香的好酒，每一款的回味性、香味都非常足。在这里分享给喜欢白酒的各位，请一定要尝一下。

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