兰州拉面|中国最好吃的七碗面，南方三碗北方三碗，还有一碗你知道是什么吗中薪|南方|北方|中国|大碗|碗面

今天就来讲讲南方的三大碗和北方的三大碗。但是我国有七大碗。
先来说说南方的三大碗分别是什么吧。
第一个：上海葱油面。

文章图片
葱油面是上海的一项美食特色。很多来过上海的人都必定会吃上一碗葱油面，葱油面的做法很简单了，主要就是准备煮好的面条，然后淋上葱油，再加上一个荷包蛋，做法简单，却色香味俱全。
第二个：重庆小面。

文章图片
重庆小面。重庆有很多这种面的店铺，几乎是每一家都可以吃到正宗的重庆小面，由于它的做法简单而且味道又好，吸引了无数人群，但是重庆小面的灵魂就在于它里面加入的油泼辣子，这种油泼辣子也是特制的，没有油泼辣子的重庆小面是没有灵魂的。
第三个：四川担担面。

文章图片
四川担担面在四川人民的心中是根深蒂固的，听说是，只要有人问起四川最好吃的面是什么，一定有人会给你推荐这个担担面。担担面的名字也是由于以前的人们为了生计，就会挑着面条在街道上叫卖，于是就有了这个担担面的由来。担担面的精华就是面条里的肉末，这个肉末也是专门调制的，在外地的话可能吃不到这个正宗的担担面。
接着就来说说北方的三大碗是什么吧！
第一个：兰州拉面。

文章图片
兰州拉面几乎是随处可见的面食了，随便去一个街道，估计就开着这么一家面馆。兰州拉面承载着兰州人民对于美食的高度追求，拉面讲究的是它的筋道，没有筋道的拉面不是好吃的拉面。在给上面淋上一层辣椒油，简直是人间美味了。
第二个：山西刀削面。

文章图片
山西刀削面也是作为山西特产的头牌来推广的，在山西几乎家家户户都会做这个刀削面，也是讲求的是面的筋道。一般饭馆里的师傅对于削面的功力是有很大要求的，这样做出来的刀削面才是最好吃。
第三个：北京炸酱面。

文章图片
北京炸酱面，在北京人的心中也算是一种大情怀了，不是说炸酱面都好吃，而是承载着很多老北京的风土人情，炸酱面几乎是每个地方都有，无论是北京还是武汉或者其他地方，每个地方都有，主要是因为炸酱面做起来方便，而且节约时间，只要料子调的好吃，基本这碗炸酱面就是精品了。
那么讲完了南方的三大碗和北方的三大碗，肯定有人要问：不是说七大碗吗？还有一碗是什么？
来给大家揭秘一下，这第七碗就是我们的——方便面。

文章图片
无论是老人还是小孩，还是上班族学生都很爱方便面。方便面不仅吃起来方便，携带起来也方便，而且口味多样，味道也不错，是80%以上人群的热爱，很多人都会时不时的给自己来一包方便面吃，味道是真的香。
【来源：扣子没门】
【兰州拉面|中国最好吃的七碗面，南方三碗北方三碗，还有一碗你知道是什么吗】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn