小吃|继“切糕”之后,又一地方小吃“声名狼藉”,网友:切一刀60!
十几年前,有一种地方小吃风靡全国,火热程度不比现在的“网红小吃”逊色,并且一火就是好几年。在全国各个地方的火车站、广场等人流密集的地方都会看到它的影子。这种小吃就是新疆的“玛仁糖”,由于它是切开卖的,所以我们形象地称之为“切糕”。说起切糕,让人们又爱又恨,说实话这种小吃的味道还是不错的,里面混合了各种干果,嚼起来香脆可口。但当年它的售卖方式令人生厌,由于切糕的密度大,所以切一小块就要几十上百,所以人们形象地称切糕车为“行走的房产”。卖切糕的人并不会告诉顾客这东西有多重,只要你大致一比划,他们立即切下来一大块,并且说切下来必须买,所以很多人都深受其害。
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“切糕”在一段时间内成了“过街老鼠”,随着时间的推移,在各地逐渐销声匿迹了。现在外地人如果想吃只能选择网购了。但有一种民间小吃堪比“切糕”,并且在各地都能发现它的踪迹,也是按斤出售,每斤的价格虽然比切糕低很多,但密度和切糕可是不相上下,随便切一刀,也要好几十块钱,并且只有很少的一点。
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麻花是我国的一种传统小吃,在北方的许多地区都有做麻花的传统,其中最出名的是天津麻花。以前天津麻花在外地也经常能买到,小贩们骑着自行车或三轮车,带着麻花沿街售卖,村里的小卖部也有卖天津麻花。天津麻花由于其特殊的做法,比其它地区的麻花要好吃很多。那时候的天津麻花除了好吃,并没有引起人们的格外关注。
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不过任何一款名声在外的美食都会被别有用心的人盯上。今年来,一些清一色透明玻璃的天津大麻花小吃车逐渐出现在各地街头。看车牌不是本地的,听口音也不是天津的。看起来还算正规,不乏有人上前购买,不过通常买完之后都会直呼上当!购物体验奇差无比。因为这些小贩的卖法除了不会像当年切糕党一样直接强买强卖之外,其他方面实属一样。
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麻花做的特别大,看上去十分壮观,让人觉得十分新奇。一斤麻花二三十元甚至更多,并且麻花的密度特别大,顾客并不了解,卖麻花的小贩也不会提醒,随便切一刀至少二三斤。有过购买经历的网友说切一刀就60块钱!
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【 小吃|继“切糕”之后,又一地方小吃“声名狼藉”,网友:切一刀60!】不过天津网友说这些打着天津大麻花名号的并不是真正的天津麻花,真正的天津麻花并没有这么贵,味道也远胜过这些赝品。现在天津麻花已经和“切糕”一样声名狼藉,其实并不是因为不好吃,而是卖麻花的人把顾客当“傻子”一样欺骗,而顾客不会再被坑第二次,所以越来越不好卖了。
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