仙草冻|去奶茶店喝奶茶，从不点这5种，员工一看就知你是“行内人” 奶茶|员工|椰果|寒天

去奶茶店买奶茶，聪明人会避开“这5种”，老板：遇到同行了。炎炎夏日，一杯冰凉的奶茶成为了大多年轻人解暑的好选择，近几年，各种品牌的奶茶店如雨后春笋般出现在街头巷尾，特别是在商场或者步行街上，奶茶店更是多得不知道如何选择，一个奶茶品牌想要有立足之地，也必须得有点特色。

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在奶茶店竞争白热化的环境下，各品牌为了能站稳脚跟，纷纷推出了各种各样口味的奶盖茶、水果茶、芝士牛乳茶等一系列产品，除了口味上多了选择，在配料上也不单限于珍珠了，现在喝奶茶，有很多种配料供大家选择：奶酪、饼干碎、椰果、红豆、冰寒天、豆花冻等等。闺蜜在奶茶店打工，她告诉我，真正会喝奶茶的人从不加这5种配料，口感虽好但添加剂太多，一起来看看都有哪些？

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珍珠
珍珠是奶茶配料界里的“元老”了，“珍珠”也就是用太白粉做或者地瓜粉、木薯粉加入黑糖（红糖）制作的“粉圆”，口感Q弹有嚼劲，可是现在很多廉价奶茶中所使用的珍珠为了降低成本和使珍珠有弹性，除了添加木薯淀粉外，还加入其他添加剂，吃了后很难消化，容易使肚子胀胀的不舒服，也会使食欲下降。

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仙草冻
仙草冻也就和黑凉粉差不多，但是自己熬仙草太耗时，所以市售的很多奶茶店专用的仙草冻未必是纯正的天然制品，那些添加了卡拉胶、甜蜜素、焦糖色、黄原胶等添加剂的仙草冻，不但没有纯正仙草清凉下火的功效，还对人体无益。

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巧克力饼干碎
大家都知道，奶茶本是高糖、高热量的饮品，如果再加上含糖量非常高的巧克力饼干，热量更是爆表，虽然加上一层厚厚的饼干碎更甜口感更好，但是经常这样喝不但会给身体带来负担，还会胖得更快哦。

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寒天晶球
寒天晶球这个名字听着就觉得新颖，它是近几年来火起来的，寒天晶球和珍珠不一样，它的球体晶莹通透，五颜六色，红蓝黄绿紫什么颜色都有，口感有点韧韧的，廉价奶茶用的寒天晶球都是各种添加剂和色素制作出来的，卡拉胶、山梨酸钾、色素等，大家还是少吃为妙。

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椰果
【仙草冻|去奶茶店喝奶茶，从不点这5种，员工一看就知你是“行内人”】椰果常被用来制作月饼、面包以及糕点和罐头。但是要注意，奶茶店使用的椰果大多是廉价椰果，某宝搜索一下就能看到，5、6元就有500克，看配料表都是用添加剂制作而成的，添加剂更是多达10几种，最好不要吃。