泡菜饺子锅|饺子新吃法,这样做,鲜香美味,超级下饭,老少皆宜
【 泡菜饺子锅|饺子新吃法,这样做,鲜香美味,超级下饭,老少皆宜】最近因为孩子们挑食而新学了一道菜,前段时间经常给孩子做面条吃,次数吃得多了孩子们就嚷着吃腻了,所以最近给孩子们做饺子吃,为了吃得更有食欲,把饺子弄了一个新做法,做成了泡菜饺子锅,鲜香美味,老少皆宜,泡菜饺子锅的口感更是晚餐和闲时下饭的绝佳选择。泡菜饺子锅的做法:准备食材:肉末300克、饺子皮适量、白菜2片切片、尖椒2根切碎、香菇2个(1个切碎,1个切条)、葱花少许、辣酱2勺、大酱1勺、淀粉少许、酱油少许、盐少许制作方法:1、把肉末加入葱花和切碎的香菇,然后加入酱油、淀粉和盐拌匀。
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2、取一块饺子皮,放入拌好的肉馅少许。3、把饺子皮的边缘蘸少许水,向中间对折捏成“工”字状。4、在同一面的两边对折两下,捏紧就可以了。5、往锅中加入水烧开后放入饺子煮至浮起熟透。6、然后将熟透的饺子捞出沥干,放入碗中。7、然后往锅中倒入清水,加入香菇条、白菜片、尖椒碎、辣酱和大酱煮开。8、等到白菜片和香菇条煮熟后,将饺子加入其中就可以了,这样一锅美味下饭的泡菜饺子锅就做好啦!温馨提示:1、饺子煮至浮在水面上表示煮熟了。2、饺子可根据习惯包好,原则上要做到不露馅。3、白菜、香菇、尖椒可事先用辣酱和大酱拌好再煮会更入味。饺子这样做,和我吃过外面东北大妈饺子馆的味道简直有的一拼,鲜香美味,超级下饭,老少皆宜。孩子们挑食,可以尝试一下!
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