吃火锅|吃火锅,会调这5款蘸料的人,不是吃货就是行家,太会了!
说到火锅,阳仔前两天正好去海底捞消费了一顿,就刚好是七夕节那天,你是不知道当天的海底捞有多火爆,我都排号到就是多了,平日里海底捞的生意就已经够火爆了,七夕那天感觉都是在人挤人,但是没办法,爱人吵着要吃它家的,然后我们就老老实实在那排队等待了,从晚上六点多就开始等,到了9点终于排上我们了,虽然当时的心情是很不耐烦的,但等到吃上火锅的那一刻,所有烦心事都烟消云散了。
【 吃火锅|吃火锅,会调这5款蘸料的人,不是吃货就是行家,太会了!】
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有句话不是这么说的吗,没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果不行的话,那就两顿。阳仔作为一枚经常吃火锅的吃货,我已经学会调制多种蘸料了,所有口味的火锅我都可以想到适合搭配它的蘸料,今天我就先教大家调5种,学会这么调,店里的和服务员都会对你刮目相看。
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一、花椒油+生抽+蚝油+小米椒这是最常见的蘸料调法,一般都是涮海鲜吃的时候调的蘸料,这么吃主要能够提鲜去腥,个海鲜那是绝配。
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二、蒜蓉+小葱+香菜+香油这是最经典的蘸料,比较适合那些不会吃辣的人群,像很多广东朋友吃火锅时就会调这种蘸料,另外再加的上一点花生碎也是可以的,吃着味道贼香了。
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三、豆腐乳+花生酱+芝麻酱+辣椒油+花生碎这算得上是一款非常百搭的蘸料,适合蘸各种各样的食材吃,不论是荤菜还是素菜,通通都不在话下。
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四、葱花+蒜末+辣椒面这款是种干碟的,一般你叫适合用来蘸肉吃,大多数喜欢吃辣的人就非常喜欢调这种干碟,又辣又得劲,味道那叫一个香啊!
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五、网红蘸料为什么最后一款会这么叫呢,那是因为这种蘸料里面掺加的调料比较多,有香菜、香菇酱、蒜蓉、小米椒、辣椒油、xo酱、牛肉酱、葱花这些,这种混杂的蘸料吃起来也是异常的美味,大家也可以试试看哦。
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