牛排|吃牛排时,为何餐厅要免费赠送一份面包不知道别瞎吃,会闹笑话

中国美食文化具有极大的包容性,很多西方美食在中国也得到了广泛的传播,所以在中国也很容易见到很多西餐厅,像肯德基麦当劳还有牛排店等等,也越来越收到中国年轻人的喜欢,很多人喜欢吃牛排并享受西餐厅带来的浪漫氛围,但是你吃牛排的时候,有没有这样一个疑惑:为什么餐厅要先免费赠送一份面包呢?内行人说出实情,不知道别瞎吃,会闹笑话!
【 牛排|吃牛排时,为何餐厅要免费赠送一份面包不知道别瞎吃,会闹笑话】
牛排|吃牛排时,为何餐厅要免费赠送一份面包不知道别瞎吃,会闹笑话
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1.西餐店的牛排都是现点现做的,所以需要一定的时间,而这个时候如果整个桌面空荡荡的,很多人都会等得不耐烦然后直接走了,而如果在餐厅先赠送一份面包在餐桌上,这样顾客就会有先入为主的思想,想着要是现在离开就会错失这么美味的面包了,所以更加愿意留下来等待。
牛排|吃牛排时,为何餐厅要免费赠送一份面包不知道别瞎吃,会闹笑话
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2给顾客一个赚到便宜的心理假象:其实我们大家都知道,这个面包说是餐厅送的,但是成本羊毛出在羊身上,这个面包的成本都是加到牛排里面了,但是因为餐厅说是赠送的,让我们觉得这个是不要钱的,感觉占到便宜,对于后面服务员的要求也会适当降低很多。
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3.我们都知道每一个国家都有它对应的饮食文化和餐桌礼仪,把牛排回西方的餐饮习惯,当然也是有它对应的西方餐桌文化,所以说这个小面包其实也是代表这西方饮食文化中的一种,在西方当地人吃饭都是分餐制,基本上一个人就吃一块牛排,但是每一个的饭量都不一样,就像你让大胃王吃一块牛排她还是很饿的,这个时候就可以吃面包充饥,让自己吃饱,所以一定不要先把面包吃完再吃牛排,避免被人取笑。
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综上所述,吃牛排时送的面包,其实就是给顾客一个假象,让顾客觉得赚到便宜了,还有就是让顾客在吃完牛排之后,要是还觉得肚子饿,可以吃面包把肚子填饱而已,所以千万不要还没有吃牛排的时候就先把面包吃完了,不知道别瞎吃,会闹笑话的,小伙伴你还知道吃牛排的那些注意事项吗?