大爷|大爷十年如一日的卖早餐,10块钱1碗,一碗能吃到撑

小区门口的菜市场边上有一条巷子,巷子里卖各种早餐和熟食,有包子,馒头,面条,豆花,生煎,油条,饼,应有尽有,每天是早上是人山人海,但是要属其中这家卖生煎的店生意最好了。 几乎每天早上都排着长队,有时候排队还要等个十分钟,一锅蒸熟了才能买,好几次我就没买上,一来早上班赶时间等不了,二来每次实在人有点多。
老公非常喜欢吃他们家的生煎,每个周末几站都要来买,每次都都买上两碗回家,全家人一起吃都够了。
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老板是一个五十多岁左右的大爷,带着一个超粗的黄金链子,一看就是生意好,赚得多,红光满面的,看起来特别像一个大款,自打我搬到这个小区也有五年之久了,这家店就一直在,别的店面来来回回换了好几波,只他们的店一直生意火爆这么多年。据说这家店至少开了有十年之久了。看来,这生煎绝对是非常受欢迎的。当然价格也不算贵的,五块钱一两,十块钱二两,刚好一碗。这一碗下去就能给吃撑了。
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这家店里师傅的手艺也是绝对超赞的,这生煎包的一个个大小一至,分量也很足,看起来十分的漂亮。
这大爷干起活来也是十分的麻利,一个一个的夹起来不要太顺手。毕竟这活也是干了上十年了。熟能生巧,都成精了,哈哈。
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而且煎出来的颜色也是非常的诱人, 看起来就是特别的好吃,绝对算是绝活了。
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咬上一口,汁顺着嘴往下流,一口一口的根本停不下来。就是早上吃这么的肉,实在有种深深的负罪感呀,吃完了又要化力气去消耗,太痛苦了。
跟老板聊了聊,就每天,早上早高峰这一段时间,他们家都要卖出上百份的生煎,这绝对是隐藏在巷子里的大生意了。
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