马来西亚|中国与马来西亚的混血，娘惹菜系有多好吃？虽不起眼但暗藏玄机中薪|暗藏玄机|混血|菜系|马来

泰国，作为东南亚地区最火的旅游国家之一，是许多中国人出国旅游的首选，随着神曲《咖喱咖喱》的走红，泰国菜也随之走进人们的生活当中。
在中国，泰国餐厅数量非常多，甚至与日料餐厅、韩国餐厅的数量势均力敌。游品探店番外篇，走出弥漫着火锅香气的山城，这次，游品来到了北京。

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在北京的食宝街上，有一家非常有情调东南亚餐厅，装修风格很可爱，是朋友小聚、情侣约会的最佳场所。
他们家的菜品也都是东南亚地区比较有特色的代表美食，一起来看看吧！
椰子布丁
由于地理和气候特殊，使得东南亚的椰子极具盛名。所以，椰子制品也成为了东南亚独具特色的美食。
【马来西亚|中国与马来西亚的混血，娘惹菜系有多好吃？虽不起眼但暗藏玄机】这家店的椰子布丁是装在椰壳里面的，而布丁是用纯正的椰奶做成的，在吃布丁的同时，能感受到浓浓的椰奶味，吃起来并不是很甜，所以不会腻味，冰冰凉凉的，十分清爽。

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娘惹咖喱焖牛腩
所谓娘惹，就是中国人和马来西亚人的后代，他们将中国的美食文化带到马来西亚，与当地的特色结合，创造出了全新的“娘惹菜”，这道菜就是其中之一。
虽然看起来并不起眼，但是暗藏玄机，牛腩的块头很大，炖得十分软烂，土豆也非常入味。搭配浓浓的咖喱酱汁，又有一种别样的风味，口味微辣，适合大众。
这道菜也是一道经典的“下饭菜”，拌着米饭吃，简直是绝配！

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秘制炭烧猪颈肉
作为这家餐厅的人气菜，这道菜一上桌就立马吸引了我的眼球，主要是因为颜值。
猪颈肉被切成了大小均匀的薄片，放在一个小竹排上，非常精致，又有点可爱。猪颈肉并不是纯瘦肉，夹杂着些许脂肪，吃起来并不会感到油腻。
刷上店家特制的酱汁，经过碳烤之后，释放出许多油光，搭配上甜辣酱汁，吃起来特别开胃。

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猫山王榴莲芝士烤饼
榴莲确实是一个神奇的存在，喜欢的人欲罢不能，不喜欢的人拒之千里。
这家店使用的榴莲是榴莲界的爱马仕——猫山王榴莲，所以价格相对会贵一些，但是不得不说，真是太好吃了。
顶上是一层厚厚的芝士，而榴莲的味道非常浓郁，软硬适中，吃多了稍微有点腻，所以大家一定要搭配着前面这些菜式一起吃。

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阿婆秘制炸排骨
游品认为这道菜算是踩雷了，也可能是不太符合我的口味。
一开始，游品以为这个排骨是油炸的，但是其实吃起来更像是煎的，所以肥肉的油脂比较多，味道吃起来有点偏甜口，所以很容易就觉得肥腻了。
另外，这道菜品的分量比较小，相对来说，性价比比较低，不推荐大家点这个。

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总体来说，这家店无论是菜品的味道，还是装修环境，都是在平均水平以上的。东南亚的风味比较正宗，不用出国，就能体会到这样的异域风情。
如果你们也是东南亚菜的爱好者，可以来这里试试哦！