学会|秋季来临,教你几道清淡的家常菜,鲜香味美,学会家人有口福了
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做法
1.腊肠蒸软后切成薄片,香蒜苗切出蒜白和蒜叶。
2.热锅后先下蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味,最后加入腊肠、少许盐翻炒均匀就可以出锅了。
洋葱拌木耳
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做法:
1.木耳泡发切细条,用开水焯烫后备用。红椒切丝,洋葱去老皮后切丝。
2.小碗里倒入陈醋,调入精盐,红油拌匀成味汁。把调好的味汁浇在木耳洋葱丝上,洒入红椒丝,调入香油拌匀。
蚝油香菇
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新鲜香菇250g、青椒2个、红椒1个、蒜瓣2瓣、蚝油2勺、生抽1勺
做法:
1,先将香菇洗净去蒂,切成片;
2,青椒和红辣椒斜刀切小;
3,蒜瓣切蒜末,起锅加油,热油爆香蒜末;
4,加香菇,将香菇炒软;
5,再加青椒红椒,翻炒至断生;
【 学会|秋季来临,教你几道清淡的家常菜,鲜香味美,学会家人有口福了】6,最后加1勺生抽、2勺蚝油,翻炒入味即可,超鲜美的蚝油香菇就做好了!超简单有木有!真的很好吃赶紧试试吧。
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