嫌弃|在广西做客时,有这4道菜别嫌弃,难看却好吃,是贵客才有的待遇

哈喽,大家好,这里是美食大神约会吧。现在我们生活的逐渐提高,?旅游对于我们每一个人来说其实都变得很简单,只要你有时间,那么就可以来一场说走就走的旅行。那么在旅行的过程中最重要的一个事情是什么呢?是享受当地最具特色的美食,就好像如果你是在广西旅游做客的话,那么你们必须要知道,在广西的餐桌上面如果出现了,这四道菜的话,那么记住别嫌弃。因为这些菜虽然说可能是难看了一点,但是味道还是很不错的。而且还有一点就是,在广西这些菜其实都是只有贵客才能够吃到的。所以在这个时候,我们应该感到幸运。
第一个,卤猪鞭
首先,小编要给大家介绍的第一个广西美食,就是卤猪鞭。虽然说同样都是卤菜,但是它却是在传统的卤味工艺上面增加了一些特殊的手法。而且加上这个食材非常特殊的原因,因。在制作这道菜的时候,其实步骤非常的复杂。光是去除异味这一步,就总共有三十六道复杂的工序。不过也正是因为食材特殊的原因,很多外地人在广西看到它的时候根本就难以下咽。可是其实对于广西人来说,它是一个好吃又健康的美味,而且一般只会在家里来了贵客之后才会端出来招待人。
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第二个,黄田扣肉
然后第二种广西的特色美食则是黄田扣肉,对于扣肉的了解,相信大家并不需要小编做过多的解释。因为现在不管在哪个城市其实都有扣肉,只是说因为口味和风俗习惯不一样导致扣肉的做法也不一样。广西的扣肉有一个非常大的特点,那就是属于双扣,将两块并未完全切断的五花肉夹着一块芋头,然后扣在一起,就成了一个肥而不腻的美食。
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第三个,螺蛳粉
对于螺蛳粉这个实物,相信很多人都是爱不释手,不过它就像是流年一样,让喜欢的人非常喜爱,而让不喜欢的人非常痛恨,就连那股味道都觉得难以接受。不过,很多人不喜欢,并不代表它不好吃。因为这一点对于我们来说,其实很多人都能够理解。毕竟我们对它其实也是从厌恶到喜欢这样慢慢走过来的,所以说,如果有一天你在广西人家里做客的时候,发现餐桌上出现了一个味道难闻的螺蛳粉的话,那么记住,请不要嫌弃它。因为这可是贵客才有待遇哦。
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第四个,牛粪火锅
【 嫌弃|在广西做客时,有这4道菜别嫌弃,难看却好吃,是贵客才有的待遇】最后一个就是牛粪火锅,对于这一个广西的特色美食,相信很多人光是听到这个名字就觉得有些瑟瑟发抖。因为它主要的食材其实就是牛肚里面还尚未消化的青草残留物,将里面的汁水挤出来之后,加入的各种各样的调味料和食材,然后做成火锅一样的食物。虽然说它的名字与样貌看起来并不雅观,但是其实它是只有当广西人家中来了贵客之后才会用来招待客人的一个美食。而且根据当地人的介绍,其实经过了多重加工之后,这个牛粪火锅吃起来并没有任何的异味,相反还会有一种无法言喻的美味。以上就是关于“在广西做客时,有这4道菜别嫌弃,难看却好吃,是贵客才有的待遇”的所有内容,不知道你们在看完之后对于这些食物有什么不一样的想法呢?