哈兰|肯德基背后:从0到1的过程,哈兰·山德士上校推销了1010次


哈兰|肯德基背后:从0到1的过程,哈兰·山德士上校推销了1010次
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在世界各地,当人们饥肠辘辘的时候。都会有这么一个美国老爷用他那招牌式的微笑迎接着来往的每一位客人,他就是肯德基的创始人哈兰·山德士上校。
这位一战时期的美国军人,在退役之后经历了无数次的创业失败,最终在65岁的时候创建了世界第一快餐连锁品牌——肯德基。
命运多舛的少年1890年9月9日,哈兰·山德士上校出生于美国印第安纳州的一个小村庄。少年时候的他过得十分艰苦。
父亲早早的离世让哈兰·山德士与自己的两个妹妹日子过得十分艰难。母亲为了能够照顾好哈兰·山德士以及他的两个妹妹,只好没日没夜的工作。
都说穷人的孩子早当家,少年时候的哈兰·山德士为了能够帮母亲分担照顾妹妹们的重任同样学得了一身本事,同时也能烧得一手好菜。
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后来,母亲再嫁之后,由于哈兰·山德士同继父的关系不是十分融洽,于是年仅14岁的哈兰·山德士便辍学离家打工了。
生活的艰辛让哈兰·山德士饱尝人间冷暖。这几年的时间里面,哈兰·山德士先后做过电车售票员,农场的杂工以及到军营里面参加预备役。但是无论在何处,哈兰·山德士都不能顺风顺水。
生活的不如意并没阻挡追求卓越的心
18岁那年,哈兰·山德士在南方铁路公司谋得了一份刚好糊口的工作,也就在这年哈兰·山德士与一个美丽的女子结成了夫妇。
原本以为二人从此将开始一段幸福安稳的生活,但遗憾的是,就在哈兰·山德士的太太怀孕的当天,他再一次被解雇了。
虽然夫妻情深,但奈何生活艰难。在勉强维持了几个月之后,哈兰·山德士的太太还是离他而去。命运的挫折不断的打击者哈兰·山德士,但是他却永远没有被击倒。
深知只有知识才能改变命运的哈兰·山德士在往后的几年里面半工半读,通过业余时间得到了函授的法律学位。后来并借此哈兰·山德士在堪萨斯州谋得了一份治安官的工作。
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虽然这份工作收入稳定,但是哈兰·山德士依然在经济上捉襟见肘。于是哈兰·山德士再一次放弃了稳定去寻找给予。
后来哈兰·山德士在30岁的时候找到了一份保险销售员的工作,但是老板是个黑心商人克扣奖金。最终哈兰·山德士只能与之不欢而散。
事业和家庭的接连失败,后来人们也开始质疑哈兰·山德士的拼搏。甚至有人给他说:"认命吧,你永远也成功不了!"
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秘制炸鸡就这样,哈兰·山德士依旧实处漂泊求生。眼看着已经到了不惑之年。40岁那一年,哈兰·山德士来到了肯塔基州并在这里开了一家加油站。
来往加油的客人很多都饥肠辘辘,见到这个商机的哈兰·山德士灵机一动决定在这里推出自己的新产品——一种秘制的炸鸡。
市场规律永远是创业的最佳武器。好的味道,合适的价格,以及市场的需求。三者齐全之时便会成就一个人。但是如果没有曾经的准备,那么童颜也不会有毫无缘起的成功。
哈兰·山德士的秘制炸鸡由于味道鲜美、口味独特,很快便受到了当地人们的喜欢。有时候人们即便没有路过这里,也会专门驱车来吃哈兰·山德士做的炸鸡。
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渐渐的炸鸡生意变得火爆起来,同时也带动了加油站的生意。几年的时间下来哈兰·山德士终于赚得了人生的第一桶金。
经过不断的创新和实验,哈兰·山德士的这个在加油站里面的小餐厅已经成为了远近闻名的餐馆。
对于炸鸡的配方还专门申请了专利,与可口可乐的配方一样哈兰·山德士的秘制炸鸡也成为了保证口味与质量的绝密。
1935年,为了感谢哈兰·山德士对于肯塔基州美食的贡献。州长鲁比·拉丰向他颁发了肯塔基州上校官衔。从此这位从来没有上过战场的老先生被人们亲切地称作"山德士上校。"
哈兰|肯德基背后:从0到1的过程,哈兰·山德士上校推销了1010次
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再招失败如果就这样从此一帆顺风顺,也许今天我们依然能加到一家和肯德基一样出名的连锁餐厅,但是哈兰·山德士上校的故事也绝对算不得传奇。有时候在面向成功之前的几步往往跌跌撞撞。
1939年,随着太平洋战争的爆发美国加入了二战。石油变成了政府管控物资,哈兰·山德士的加油站也就被迫停业。无奈之下,哈兰·山德士只好向银行贷款来扩大餐厅规模。但是屋漏偏逢连夜雨,
餐厅刚有起色便遇到了肯塔基州需要修建一条新的高速公路正好要经过哈兰·山德士的餐厅。在当地政府的巧取豪夺之下,餐厅被征收了,却只得到极少的赔偿金。
餐厅没了还欠下巨额的贷款,这时候的哈兰·山德士上校再一次被打回了原形。这位年近60的老先生再一次变成了穷光蛋。
哈兰·山德士不想这样在贫穷中度过余生。在苦思冥想之后,哈兰·山德士决定凭借自己的秘制炸鸡再次创业。
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没有资金,没有餐馆,没有员工,这一切都拦不到这位年过6旬的老人。一身白色西装黑色蝴蝶结的哈兰·山德士开始在街上贩卖自己的炸鸡。
刚开始没人愿意尝试,但是在哈兰·山德士上校的不断努力下终于完成了从0到1的转变。当地一个路人尝到了哈兰·山德士上校那美味的炸鸡之后越来越多的人成了哈兰·山德士上校手中炸鸡的粉丝。
据说这个从0到1的过程,哈兰·山德士上校足足推销了1010次。
晚景到处红终于,凭借一个一个顾客的累积。哈兰·山德士上校终于有了东山再起的机会。1952年盐湖城第一家授权经营的肯德基餐厅成立。
凭借其连锁的经营模式,短短的几年时间哈兰·山德士上校与他的肯德基就发展成了一家拥有400门店的连锁餐饮店。
1966年肯德基餐饮有限公司正式成立。这时候的哈兰·山德士上校虽然已经70岁了,但是热情不减依旧每天学习如何经营管理。
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1964年,一位29岁的年轻律师约翰·布朗和60岁的资本家杰克·迈塞为哈兰·山德士带了一笔200万的天使投资,虽然买下哈兰·山德士手中大量的股份,但是却为肯德基带来了走向世界的机遇。
今天肯德基已经成了世界首屈一指的快餐连锁企业。肯德基那秘制炸鸡的口味以及哈兰·山德士上校那笑眯眯的表情伴随了太多人成长的记忆。
当人们读起哈兰·山德士上校一身的发家史的时候无不会被这位慈祥的老爷爷一生的不懈奋斗所感动。这个励志的故事也激励了无数的后辈在创业路上奋勇前行。
【 哈兰|肯德基背后:从0到1的过程,哈兰·山德士上校推销了1010次】文/南宫钦